Lavpris-boksene med kj�ttsuppe f�r trolig snart ikke lenger hete Tr�ndersodd eller lignende. Fylkesmannen i Nord-Tr�ndelag �nsker � beskytte navnet sodd.
Den tradisjonelle retten best�ende av kj�tt, kj�ttboller og gr�nnsaker i buljong er en alvorlig sak for oss tr�ndere.
N� vil Landbruksavdelingen hos Fylkesmannen i Nord-Tr�ndelag at sodd skal bli en beskyttet betegnelse, og nordtr�nderske soddprodusenter inviteres til � samarbeide om s�knaden. M�let er � sikre sodd som kvalitetsprodukt og f� sl�tt fast at produktet bare kan lages i Nord-Tr�ndelag, skriver Tr�nder-Avisa.
Den som offentlig oppn�r beskyttelse for et produktnavn, er sikret at ingen annen produsent kan bruke samme navn, heller ikke et navn som kan forveksles med det som er beskyttet.
Navnet som det s�kes om beskyttelse for, m� inneholde en geografisk betegnelse. Eksempler p� det kunne v�re "Tr�ndersodd", "Sodd fra Tr�ndelag", "Innherredssodd" eller lignende. Det stilles ogs� klare krav til dokumentasjon av r�vareinnhold, fremstillingsm�te og tradisjoner knyttet til produktet.