1 green pepper, 1 small onion, 2 tomatoes
1 8oz. bottle plain Italian dressing
1 jar McCormick's salad supreme
1 C. mayo
1 T. vinegar
1 T. mustard
1 t. salt
1/4 t. pepper
1 T. celery seed
1 C. diced celery
1/2 C. diced onion
10 oz. frozen peas
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| Salads | |||||||||||||||||||||
| Pasta Salad | |||||||||||||||||||||
| (Thank you, Mom) | |||||||||||||||||||||
| INGREDIENTS: | |||||||||||||||||||||
| 1 lb. rotini or rotelle 1 green pepper, 1 small onion, 2 tomatoes 1 8oz. bottle plain Italian dressing 1 jar McCormick's salad supreme |
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| INSTRUCTIONS: | |||||||||||||||||||||
| Cook pasta and rinse with cold water. Chop vegetables (not too fine) and add to pasta. Add dressing and salad supreme. Toss to coat well. Chill and serve. | |||||||||||||||||||||
| VARIATIONS: | |||||||||||||||||||||
| Can add cheese cubes, pepperoni or cheese pepperoni. | |||||||||||||||||||||
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| Macaroni Salad | |||||||||||||||||||||
| INGREDIENTS: | |||||||||||||||||||||
| 8 oz. package elbow macaroni 1 C. mayo 1 T. vinegar 1 T. mustard 1 t. salt 1/4 t. pepper 1 T. celery seed 1 C. diced celery 1/2 C. diced onion 10 oz. frozen peas |
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| INSTRUCTIONS: | |||||||||||||||||||||
| Cook macaroni, drain and rinse with cold water. Thaw peas and drain. Combine all ingredients and put in an airtight container. Chill thoroughly. | |||||||||||||||||||||
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