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Lima Capital del país, ciudad en continua evolución, despierta las 24 horas, bulliciosa y activa, conviven lo tradicional y lo moderno. Fue fundada por Francisco Pizarro en 1535 y es conocida como la "Ciudad de los Reyes". La distancia del aeropuerto "Jorge Chávez" hasta el distrito de Miraflores es de aprox. 30 km (dependiendo del tránsito es de 25 a 40 minutos). Desde acá (Lima) es posible tomar conexiones a los diversos lugares del país ya sea por aire o tierra. Es generalmente de clima templado, sin embargo en los meses de enero a marzo suele hacer mucho calor (20 a 28°C). La humedad relativa no es menor al 65%, llegando incluso al 100%. |
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Recomiendo visitar Barranco, Miraflores, el Centro Histórico o Centro de Lima y, en época de verano ir a las playas del sur (entre 30 y 100 km de distancia). Si le agrada la arqueología, le sugiero visitar Pachacámac, La Huaca (construcción arquitectónica antigua elaborada en adoquines de barro - adobes -) Pucllana, el Complejo arqueológico de Cajamarquilla y el Centro arqueológico de Puruchuco. Asimismo, para tener una idea de toda la historia del Perú es necesario visitar el Museo de la Nación. Existen otros museos especializados ya sea por tipo de cultura antigua o por características de arte (orfebrería, cerámica, textilería, etc.) que son, por cierto, muy interesantes de visitar, como por ejemplo el Museo Nacional de Arqueología, Antropología e Historia del Perú (colección de arte lítico, orfebre y textil) y el Museo Larco (colección de "Oro y Plata del Antiguo Perú" así como la "Sala de Arte Erótico" con piezas de cerámica muy antiguas y sugerentes). |
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Barranco es famoso por su arquitectura colonial, lugares donde se toca música popular así como bailes típicos (estos lugares se denominan Peñas Criollas o solamente Peñas), el "Puente de los Suspiros" lugar de inspiración de la gran compositora peruana Chabuca Granda sitio romántico y acogedor. Desde su Plaza Principal se puede tener acceso a casi todos estos lugares.
Miraflores tiene elevada actividad comercial, gran infraestructura hotelera, lugares de diversión nocturnos, restaurantes para comida nacional e internacional, en fin, tiene todo lo que los locales y visitantes pueden buscar. Deberá visitarse el Parque Principal donde se encuentran el Municipio y la Iglesia principal; y el centro comercial Larcomar donde puede tomar un café, un Pisco Sour, ir al cine, bowling, degustar comida diversa y es posible tener una buena vista del litoral limeño.
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El Centro Histórico mantiene la arquitectura de la época colonial, desde su Plaza Mayor pueden tenerse acceso a diversos recorridos guiados por el lugar, incluido visita a Conventos – Museo, Palacio de Gobierno y el Palacio Municipal. Sugiero visitar la Catedral, el Convento de San Francisco y hacer una caminata por el Jirón de la Unión hasta la Plaza San Martín. A pocas cuadras de ahí puede llegarse a la Plaza Grau donde se encuentra el Palacio de Justicia. Le recomiendo no llevar objetos llamativos o de mucho valor. |
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Referente a la comida, recomiendo probar los platos en base a pescados o mariscos, tales como el tradicional, único y delicioso cebiche en sus diversas variantes (de pescado solamente, mixto, de conchas negras o el "tiradito"), choritos a la chalaca, conchitas a la parmesana, chicharrones de pescado o mixtos; jaleas, pulpo al olivo o un enrollado de pescado con mariscos. Cabe resaltar que lo que diferencia estos platos de otros es la gran variedad de fauna marina disponible así como el limón peruano. También son recomendables la "causa" en las versiones de pollo, pescado o verduras; papa a la huancaína, ocopa, tamales, anticuchos, escabeche de pollo o pescado, papa rellena, arroz con pollo, cau-cau, locro, carapulcra, un buen "lomo saltado", el infaltable tacu-tacu y el ají de gallina entre otros. Respecto a las bebidas, son recomendables la limonada, chicha morada (elaborada con maíz morado), la cerveza peruana es muy buena, el infaltable y original pisco sour, la algarrobina, una buena copa de vino o una crema de ron, todos estos completamente peruanos. Finalmente, respecto a los postres recomiendo el "suspiro", el arroz con leche, la mazamorra morada, el turrón de Doña Pepa (tradicional durante el mes de octubre), milhojas, pie de limón o manzana, los picarones o un delicioso "alfajor". |
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Plaza Mayor Escenario de la fundación española de Lima por Francisco Pizarro, en 1535. Escenario de los más importantes sucesos de la historia del Perú. Fue también usada como plaza de toros y como lugar de ejecución de los condenados por el Tribunal de la Santa Inquisición. Fue aquí donde se proclamó, en 1821, el Acta de Independencia del Perú. En sus lados se encuentran el Palacio de Gobierno, la Catedral y Palacio Arzobispal, y la Municipalidad de Lima. |
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Basílica Catedral de Lima Construida en 1625 en estilo barroco renacentista. Si bien su fachada es relativamente austera, conserva en su interior espléndidos altares churriguerescos, una bella sillería coral de madera tallada y altares revestidos en pan de oro, así como una admirable colección de lienzos y esculturas de los siglos XVII y XVIII. |
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Iglesia de San Francisco Hermoso complejo arquitectónico colonial compuesto por la Iglesia y el Convento de San Francisco y las capillas de El Milagro y La Soledad. Construido en el siglo XVII, destacan sus claustros y patios decorados con azulejos sevillanos y su espectacular biblioteca. Es sede del Museo de Arte Religioso y la Sala Zurbarán. La Basílica está construida sobre una red de galerías subterráneas o catacumbas que sirvieron como cementerio durante la Colonia, las cuales pueden ser visitadas.
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Iglesia de Santo Domingo Compuesta de tres naves. Se inició su construcción con la fundación de Lima y concluyó a fines del siglo XVI. Posee una hermosa sillería coral, tallada en cedro, así como una cúpula de gran prestancia. El Convento, con espléndidos claustros, está adornado con azulejos sevillanos, y una sala capitular con tallas barrocas. Aquí se fundó, en 1551, la Universidad de San Marcos, la más antigua de Sudamérica.
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Pachacámac Ubicado a 31 km al sur de Lima, por la autopista Panamericana. Este antiguo oráculo precolombino fue construido íntegramente con adobes (ladrillos de barro) y era considerado uno de los principales lugares de culto en el Perú prehispánico. Hasta este lugar llegaban peregrinos provenientes de lugares muy distantes para rendir tributo al dios Pachacámac, creador del mundo y de sus criaturas. La parte inca del complejo arqueológico (1440 – 1533) es la mejor conservada. Encontramos palacios, plazas y templos cuidadosamente restaurados. El Museo de Sitio alberga una interesante colección de piezas halladas en el lugar. |
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