COZINHA RURAL
A pe�a principal da cozinha � o fog�o. Foram registrados na �rea rural do RS, fog�o de barro com chapa, fog�o de ferro, fogareiro de ferro com grelha. Com a finalidade de assar carne ou p�es h� forno de barro no interior ou mesmo fora da cozinha. Encontram-se ainda na cozinha: mesa, banco ou cadeiras, paneleiro, prateleira, tulha para g�neros, caixa de lenha, cabides r�sticos, suporte para talha ou bilha (dep�sito de �gua), moringa, quartinha, alguidares, r�los de sovar massa (com manivela), prensa para massa, filtro para �gua, masseira, gamela, bacias, pil�o pequeno para socar carnes. S�o utens�lios ligados � cozinha rural:
panelas, ca�arolas, tachos, frigideiras, moinho para pimenta do Reino, vassoura de bater ovos, escumadeira, talheres para trinchar, espremedeira de lim�es, conchas, formas para p�es e bolos, rolo para estender massa, colheres de pau, socador de feij�o, batedor de bifes, peneiras, escovador de massa, valeiro, t�bua para cortar carnes, abridor de garrafas e de latas, sacarrolhas, farinheira, galheteiro, funil para l�quidos, filtro para caf� (saco), lou�as e talheres. No caso de n�o haver despensa separada, encontram-se na cozinha formas. Como ornato da cozinha encontram-se panos de parede (panos bordados) e �bicos� de papel recortado para as prateleiras. Ficam na cozinha, panos para enxugar lou�as. A despensa fica geralmente ligada � cozinha. Ali se encontram: tulhas, barril para erva, tachos para fazer doce ou sab�o, p� de madeira para mexer as tachadas de frutas, prateleiras para utens�lios, prateleiras suspensas para queijo, salames e ling�i�as, descascador de arroz, cincho para queijo, pil�o para arroz, latas grande para g�neros aliment�cios, formas pra fazer velas de selvo, pipa d�agua, baldes, vassouras, escovas.