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| "Razones para construir juntos" | |||||||||||||||
| Revista electr�nica semanal, Puebla, M�xico, a�o 1, n�m. 5, 19 de septiembre de 2004 | |||||||||||||||
| Pol�tica - Sociedad - Cultura | |||||||||||||||
| Sociedad y desarrollo | |||||||||||||||
| LA MULTIFUNCIONALIDAD DE LA AGRICULTURA Sergio Rivas Garc�a Es innegable que la funci�n primordial de la agricultura sigue siendo en la actualidad la producci�n de alimentos y de esta forma contribuir a la seguridad alimentaria de los habitantes de un territorio o de una regi�n o un pa�s. Sin embargo, esta tarea por dem�s compleja requiere de un medio ambiente favorable y pol�ticas p�blicas que garanticen estabilidad social, cultural, pol�tica y econ�mica. Se puede decir tambi�n que la actividad agr�cola y el uso de las tierras generan una variedad de bienes y servicios no alimentarios, configurando as� un medio ambiente espec�fico, donde se ven afectados los sistemas sociales y culturales, adem�s de que se determina un crecimiento econ�mico. De esta forma, la FAO se�ala al menos tres funciones para la agricultura y la utilizaci�n de la tierra: |
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| 1. La funci�n ambiental: La agricultura y la correspondiente utilizaci�n de las tierras pueden repercutir para bien o para mal en el medio ambiente. Solo debemos recordar que en nuestro pa�s el sector agr�cola es el responsable de consumir el 83% del volumen total de agua utilizada; de esta cifra se considera que se desperdicia alrededor del 50% por la operaci�n ineficiente y pr�cticas de riego inadecuadas, es decir, por cada 100 litros empleados en riego solo 50 debieron ser usados. El manejo de las tierras irrigadas consiste b�sicamente en inundarlas sin ning�n control, por ello hay problemas de salinizaci�n en un 10% de los 6 millones de hect�reas irrigadas. 2. La funci�n econ�mica: La agricultura sigue siendo una fuerza importante en el mantenimiento de la actividad y el desarrollo de la econom�a �sto a�n en aquellos pa�ses muy desarrollados. Como ejemplo tenemos a los Estados Unidos donde a partir de 2002 y hasta el 2011 implementar�n una ley agropecuaria multianual de apoyos a los agricultores denominada Ley de Seguridad Agropecuaria e Inversi�n Rural, en dicha ley el gobierno norteamericano se compromete a otorgar en los primeros seis a�os de funciones un presupuesto de m�s de 250 mil millones de d�lares donde poco m�s del 75% ser�an empleados para subsidios hacia sus productores. 3. La funci�n social: Para mantener la agroecolog�a y mejorar la calidad de vida (adem�s de asegurar la supervivencia) de la poblaci�n rural, sobre todo de los j�venes, son fundamentales la conservaci�n y el dinamismo de las comunidades rurales. La viabilidad social est� en funci�n de la conservaci�n del legado cultural. Las comunidades rurales siguen identific�ndose intensamente con sus or�genes hist�ricos. Este reconocimiento y respecto hacia las costumbres de los ind�genas es indispensable para fomentar pol�ticas con car�cter de pluralismo �tnico, sin que este signifique la aceptaci�n plena de la autonom�a de los pueblos ind�genas como lo pide el EZLN. |
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| Las tres funciones de la agricultura evidentemente se encuentran relacionadas unas con otras y su importancia relativa depende del peso estrat�gico que cada gobierno le impregne, es m�s, el impacto que puede llegar a tener cada una de estas funciones es probable que difiera del horizonte temporal y variar en el espacio. De esta forma, el planteamiento de la multifuncionalidad de la agricultura permite analizar la situaci�n de la agricultura en diferentes �mbitos ya sea en unidades de producci�n dom�stica, a partir de la comunidad o del pa�s e identificar temporal y espacialmente su aporte al desarrollo. Simplemente reconocer y distinguir las funciones ambiental, econ�mica y social de la agricultura y la tierra enriquece considerablemente la apreciaci�n del papel tradicional que se le da a la agricultura, y de esta forma iniciar un an�lisis que nos lleve a comprender la real contribuci�n de la agricultura a la econom�a de nuestro estado y del pa�s. |
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