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CaRTa De CoMiDa |
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EnTRaNTeS CaLIeNTeS |
ARRoCEs |
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Tapa de Alcachofa
al Foie con Acelgas, Pasas y Piñones |
Con Chipirones, Alcachofas y Ajos
Tiernos |
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Delicias de
Morcilla a la Reducción de Pedro Ximenez |
De Bogavante |
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Pulpo al Horno |
De Marisco |
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Brick de Setas
sobre Salsa de Roquefort |
De Verduras |
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Croqueta de
Gamba al Ajillo con Aceite de Sésamo Negro |
SoPaS Y CreMaS |
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Tempura de
Juliana de Verduras |
Sopa de
Pescado con Picatostes |
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Calamar
Nacional en su tinta |
Consomé de Ave |
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Revuelto de
Boletus con Gulas |
Crema
Vichysoisse Caliente |
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Habitas Salteadas
a la Castellana con Perrichicos |
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