Sambal udang dengan petai
Bahan � bahan
1/2 kg udang
5 ulas bawang merah
4 ulas bawang putih
15 tangkai cili kering
Petai secukupnya
Air asam jawa secukupnya
Garam dan gula secukup rasa
Cara membuatnya
1. Kisar cili kering ,bawang merah dan putih .Tumiskan sehingga naik bau dan garing.
2. Masukkan air asam jawa , petai dan udang ..biarkan mendidih .
3. Masukkan garam dan gula secukup rasa .Sesuaikan rasanya . Biarkan sehingga kering sedikit .Bolehlah diangkat dan dihidangkan.
Sign My Guessbook
Thank You |
|
All Rights Reserved © 2002 Yusnida
|
