Bahan � bahan

1 kg udang galah
200 gm mentega
200 gm daun parsley
100 gm bawang merah
50 gm bawang putih
Garam dan gula secukup rasa

1. Bersihkan udang dan belahkan ia menjadi dua bahagian.
2. Daun parsley, bawang merah dan bawang putih dicincang sehingga halus.Kemudian gaulkannya bersama -sama dengan mentega, garam dan gula.
3. Susunkan udang yang telah dibelah dua tadi di atas dulang pembakar .Letakkan bahan - bahan yang digaul tadi di bahagian tengah udang tersebut.
4. Bakar di dalam ketuhar dengan kepanasan 250 darjah sehingga masak .

Sign My Guessbook Thank You

All Rights Reserved © 2002 Yusnida