Sambal Telur Rebus
Bahan - bahan
5 biji telur rebus
3 ulas bawang merah }
2 ulas bawang putih }
10 tangkai cili kering } dikisar
1 labu bawang besar - dihiris bulat
Air asam jawa secukupnya
garam dan gula secukupnya
Cara membuatnya
1. Telur di goreng hingga kuning keemasan .
2. Tumiskan bahan kisar . Biarkan sehingga naik baunya dan garing.
3. Masukkan air asam jawa , garam dan gula serta bawang besar . Biarkan mendidh seketika .
4. Masukkan telur dan balik - balikkan .Biarkan hingga kering . Bolehlah diangkat dan dihidangkan.
Sign My Guessbook
Thank You |
|
All Rights Reserved © 2002 Yusnida
|
