Bahan � bahan

1 kg tepung gandum
25 keping sosej ayam / daging
450 gm susu cair
100 gm mentega
100 gm gula kastor
40 gm yis kering
4 biji telur
15 gm garam

1. Masukkan tepung,gula kastor, telur, mentega, susu cair, garam dan yis ke dalam mesin pengadun. Adunkan selama lebih kurang 10 minit ..sehingga menjadi doh .
2. Kemudian bahagikan doh .. timbang doh seberat 50 gm setiap satu .Rehatkan doh untuk 15 minit.
3. Selepas itu ulikan doh menjadi panjang dan gulung pada sosej dengan kemas. Lakukan langkah ini hingga habis .
4. Akir sekali sapukan sedikit campuran susu dan telur ke atas permukaannya .Bakar pada suhu 200 darjah selama 25 minit.

Sign My Guessbook Thank You

All Rights Reserved © 2002 Yusnida