Kuih Peknga

Bahan � bahan
6 biji pisang emas
tepung gandum
kelapa parut
garam dan gula secukup rasa
sedikit air
Cara membuatnya
1. Bahan-bahan digaul (agak-agak lebih pekat dari jemput-jemput pisang /cucur).
2. Panaskan kuali dan disapu dengan minyak kelapa.Sendukkan adunan ke dalam kuali
3. Untuk mewangikan, lapikkan dengan daun pisang.Pastikan api tidak terlalu besar /kuat.
4. Balik-balikkan ia sehingga masak macam roti canai sikit (sedikit keperangan).
5. Sedia dihidangkan
Sign My Guessbook
Thank You |
|
All Rights Reserved © 2002 Yusnida
|