Bahan � bahan

Sekilo beras Basmathi � dibersihkan dan ditoskan
6 ulas bawang merah }dimayang .
2 ulas bawang putih } halus
2 cm halia
3 cm ulit kayu manis
3 biji buah pelaga
3 kuntum bunga lawang
2 sudu besar tomato puri
50 gm daging kambing � dipotong dadu
2 sudu besar minyak sapi
Secawan susu cair
Seliter air dan garam secukup rasa.

1. Panaskan minyak sapi dan tumiskan bahan - bahan yang telah dimayang dan rempah sehingga garing
2.Masukkan daging, air dan susu ,masak sehingga daging empuk.
3.Akhir sekali masukkan beras dan masak sehingga kering dan masak.

Sign My Guessbook Thank You

All Rights Reserved © 2002 Yusnida