Lala Tumis Belacan
Bahan � bahan
1 kg lala
2 biji bawang besar- dihiris
5 biji lada merah
1 sudu kecil belacan
3 biji limau kasturi- ambil airnya
3 tangkai daun bawang
sedikit garam
sedikit gula
� cawan air
Minyak - untuk menumis
Cara membuatnya
1. Cuci lala hingga bersih dan toskan.
2. Lada merah ditumbuk hingga halus, masukkan belacan, air limau kasturi, garam dan gula.
3. Panaskan minyak, masukkan bawang yang telah dihiris, masukkan tumbuk tadi dan tumis hingga garing, masukkan lala dan sedikit air.
4.Masak hingga mendidih, taburkan daun bawang. Hidangkan
Sign My Guessbook
Thank You |
|
All Rights Reserved © 2002 Yusnida
|
