Bahan � bahan

1/2 kg tepung gandum
3 cawan santan
1/2 kg gula pasir
3 biji telur
sedikit minyak

1. Pukul telur hingga kembang dan gebu
2. Masukkan santan sedikit sedikit bersama gula dan tepung .Pastikan adunan tidak terlalu pekat atau cair.
3. Panaskan minyak bersama acuan kuih kapit di atas api sederhana .
4. Tuang 1-2 camca adunan ke dalam acuan dan tekan ke dalam minyak untuk digoreng. Apabila adunan telah garing, kulit kuih kapit akan menjadi keras di bahagian luar acuan.
5. Perlahankan api dan kikis kulit di tepi acuan. Buka tudung acuan dan keluarkan isinya untuk digulung atau dilipat dengan segera. Biarkan ia sejuk sebelum disimpan.

Sign My Guessbook Thank You

All Rights Reserved © 2002 Yusnida