Bahan � bahan

1 kilo tepung beras
3 cawan gula
6 cawan air panas

1. Larutkan gula bersama 3 cawan air panas unutk menyediakan air sirap.
2. Tambahkan 3 cawan air ke dalam air sirap tadi dan masukkan tepung beras sedikit demi sedikit .Kacau sehingga menjadi licin dan berkilat . 3. Tuangkan adunan ke dalam acuan kuih karas .
4. Acuan diketuk dan dipusing di atas kuali yang mengandungi minyak panas untuk membentuk kuih karas yang berbentuk bulat .
5. Lipat kuih dibahagian tengah dan keluarkannya daripada minyak sebaik sahaja warnanya berubah menjadi keperangan.

Sign My Guessbook Thank You

All Rights Reserved © 2002 Yusnida