Kuih Bakar

Bahan � bahan
10 biji telur ayam
1 mangkuk santan pekat
1 mangkuk gula pasir
1 mangkuk tepung gandum
Air pandan/pewarna hijau
3 sudu bijan
Garam secukup rasa
Cara membuatnya
1. Campur semua bahan kecuali bijan. Gaul adunan hingga sebati dan tidak berbiji - biji.
2. Panaskan acuan kuih bakar dan sapu sedikit minyak menggunakan daun pandan .Tuang adunan ke dalam acuan dan tabur sedikit bijan diatasnya .
3. Bakar hingga masak . Untuk mengetahui kuih sudah masak , cucuk tengah kuih dengan lidi. Jika tidak melekat , bermakna kuih sudah masak .
Sign My Guessbook
Thank You |
|
All Rights Reserved © 2002 Yusnida
|