Bahan � bahan

2 cawan tepung beras .
1 cawan tepung jagung
1 biji kelapa - ambil 5 cawan santan
1 sudu teh garam
Sebiji kelapa - parut putihnya sahaja
200 gm udang basah - cincang halus dan goring 1 sudu the udang kering - tumbuk dan goring
1 biji keladi - dipotong dadu dan goring hingga empuk
1 tangkai daun sup ?dihiris
2 tangkai cili merah
3 ulas bawangkecil - dihiris dan goring garing

1. Bancuh ke tiga- tiga jenis tepung ,garam dan santan hingga sebati.Masukkan keladi goreng.
2. Panaskan loyang didalam kukusan .Setelah itu tuang adunan ke dalam loyang dan kukus hingga masak.
3. Setelah masak, sejukkan dahulu dan tabur udang, daun bawang,daun sup,cili dan bawang goreng

Sign My Guessbook Thank You

All Rights Reserved © 2002 Yusnida