Ketam Kukus Pedas
Bahan - bahan
10 ekor ketam - dibersihkan
3 ulas bawang merah - dipotong dadu
5 batang serai - dimayang
2 cm halia - dimayang
4 biji buah tomato
20 gm daun ketumbar
100 gm cili padi - dititik
4 biji limau kasturi
300 gm jagung muda - dipotong dua
Garam secukup rasa
Cara membuatnya
1. Kukus ketam separuh masak dan masukkan semua bahan di atas tadi.
2. Kukus lagi hingga cukup masak dan hidangkan.
Sign My Guessbook
Thank You |
|
All Rights Reserved © 2002 Yusnida
|
