Ketam Masam Manis

Bahan - bahan
1 kg ketam
Garam secukup rasa
Mentega unutk menumis
Bahan - bahan kisar
1/2 botol sos cili
20 tangkai cili kering
2 ulas bawang putih
4 labu bawang besar
1 sudu makan serbuk ketumbar
1/2 sudu makan serbuk ketumbar
1/2 sudu makan cuka
3 sudu makan susu cair
1 mangkuk santan pekat
1/2 sudu teh serbuk kunyit
Cara membuatnya
1. Panaskan minyak ,masukkan bahan - bahan kisar dan tumis hingga garing.
2. Masukkan ketam dan sedikit air ,biarkan hingga kering ,angkat dan hidangkan
Sign My Guessbook
Thank You |
|
All Rights Reserved © 2002 Yusnida
|