Ketam Goreng Berempah Simple
Bahan � bahan
4 ekor ketam
2 peket serbuk kari Baba's
3 sudu besar cili giling / cili boh
Bawang besar dipotong bulat - untuk hiasan
Garam dan gula secukup rasa
Cara membuatnya
1. Ketam dipotong mengikut citarasa anda dan kemudian dibersihkan .
2. Bancuhkan serbuk kari ,cili giling ,garam dan gula (jangan terlalu cair ).Gaulkan bancuhan ini bersama ketam dan biarkan seketika.
3. Panaskan kuali, masukkan minyak . Gorengkan ketam tadi sedikit demi sedikit sehingga habis. Kemudian gorengkan bawang besar .
4. Sedia dihidangkan . Cubalah pasti menjilat jari.
Sign My Guessbook
Thank You |
|
All Rights Reserved © 2002 Yusnida
|
