Bahan � bahan

300 gm gula kastor
750 gm mentega
150 gm tepung gandum
25 biji telur (25 kuning , 4 putih )
1 sudu teh baking powder
� tin susu pekat
1 sudu the esen vanilla
25 gm rempah ratus

1. Mentega, susu pekat dan vanilla dipukul hingga pekat dan kembang.
2. Telur dan gula diputar hingga kembang
3. Satukan adunan mentega dan telur lalu putar hingga kembang cdan sebati
4. Masukkan tepung dan rempah ke dalam adunan mentega dan gaul perlahan � lahan
5. Bakar selapis demi selapis dalam ketuhar ( api atas sahaja ) pada suhu 200 darjah celcius.Bila selesai ,pasangkan api atas dan bawah untuk membakar keseluruhan kek dalam ketuhar 150 darjah celcius selama 10 minit.

Sign My Guessbook Thank You

All Rights Reserved © 2002 Yusnida