Dodol

Bahan � bahan
1 gantang tepung pulut
3 liter air suam
2 liter santan pekat
3 kg gula melaka
3 kg gula pasir
Cara membuatnya
1. Bancuh tepung pulut dengasn air suam . Masukkan ke dlam kuali dan masak atas api sederhana. Bila mendidih masukkan santan. Kacau lagi hingga mendidih .
2.Masukkan gula melaka dan gula pasir . Kacau selalu supaya adunan tidak melekit .Masak hingga benar - benar likat .
3.Sejukkan dan bolehllah dipotong.
Sign My Guessbook
Thank You |
|
All Rights Reserved © 2002 Yusnida
|