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Dourado com Camarões ao FornoCategoria: Frutos do Mar |
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Dourado com Camarões ao FornoCategoria: Frutos do Mar |
1 dourado grande ½ kg de camarão Cebola Tomate Pimentão Limão Azeite Mnteiga Cheiro verde Salsinha |
O dourado limpo e inteiro, tempere com limão, pimenta do reino a gosto e sal, a mesma coisa com os camarões. Deixe no tempero por 1 hora. Forre uma travessa com papel laminado e unte-a com a manteiga, coloque o peixe nesta travessa, adicione os camarões na barriga do peixe e amarre com linha. Coloque por cima do dourado as rodelas de cebola, tomate e pimentão e cheiro-verde com a salsa, reque-o com bastante azeite. Cubra a travessa com papel laminado e leve ao forno por 35 min. Sirva com arroz branco. |