DOCE DE LEITE 
 

 
Ingredientes 
˝ kg acúcar 
canela em pau a gosto 
2,5 litros de leite 


 
Modo de Preparo 
Leve o leite com a canela ao fogo para ferver, 
deixe secar um pouco. Acrescente o açúcar e mexa sempre com uma colher sde pau.
 Tire meio mole. Vire em compoteira.