Resident Evil 3 foi outro jogo de grande sucesso para a Capcom. Lançado em 1999, apresenta grande melhoria dos gráficos e som, revela novas armas e um novo desafio.
Mais uma vez você será Jill Valentine, a protagonista de Resident Evil 1. Dessa vez o jogo percorrerá diversas áreas, as ruas da cidade, a delegacia de polícia, a torre do relógio, o hospital e a base da Umbrella.
O jogo se passa 24 horas antes e 24 horas depois de Resident Evil 2, o que mostra que a personagem  passa mais tempo na cidade do que qualquer outro protagonista dos jogos da série.
Barry Burton e Chris Redfield foram até a Europa investigar o QG da Umbrella, enquanto Jill resolveu ficar e esperar para segui-los depois, o que resultou em ficar na cidade e combater os zumbis novamente. Mas dessa vez a história não será tão fácil assim, porque agora a Umbrella resolveu criar Nemesis, um gigante de dois metros que carrega uma bazuca, para destruir todos os membros da S.T.A.R.S e todos que se meterem em seu caminho para que não sobre pistas incriminadoras a Umbrella.
Em seu caminho para fora da cidade, Jill encontra um mercenário da Umbrella chamado Carlos Oliveira que não sabia exatamente sobre a empresa a qual trabalhava e juntos pretendem sair da cidade e incriminar a empresa após a fuga. No caminho, Jill se infectará com o famoso T-virus e será a missão de Carlos achar a cura antes que seja tarde demais. Esse e muitos outros serão os desafios no qual você jogador deverá se aventurar para conseguir fazer a famosa Jill Valentine sair da cidade com vida.