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TABLA DE CONTENIDO |
| Introducción |
| Capitulo I |
| Planteamiento del Problema |
| Justificación de la Investigación |
| Objetivos de La Investigación |
| Alcance de la Investigación |
| Capitulo II |
| Marco Teórico |
| Capitulo III |
| Marco Metodológico |
| Capitulo IV |
| Análisis de los resultados |
| Conclusión |
| Recomendaciones |
| Bibliografía |
La disminución de tiempos en la instalación, fabricación y/o mantenimientos de equipos es fundamental en todo proceso productivo, sobre todo cuando se trata de equipos que están dentro de la ruta critica que implican paradas parciales o totales de la fabrica. Para el logro de esto, resulta básico contar con el apoyo de toda la documentación técnica necesaria para su planificación y/o ejecución.
Partiendo de esta premisa se hace necesario contar con documentación técnica vigente, completa que garantice tener mayor exactitud y seguridad en la ejecución de trabajos y/o proyectos por realizar.
El presente trabajo parte de una oportunidad de mejora preventiva en relación al control y distribución de la documentación técnica de la Gerencia de Operaciones de C.A. Central La Pastora, en el se analizará este posible problema potencial, analizándose las posibles causas y obteniendo como resultado las acciones a aplicar para garantizar la disponibilidad de la documentación técnica vigente con la calidad, cantidad y en el tiempo requerido.
La Gerencia de Operaciones de C.A. Central La Pastora cuenta con gran cantidad de documentos técnicos asociados a equipos instalados en fábrica que no se encuentran debidamente clasificados y están archivados en cada área responsable del equipo o del mantenimiento del mismo. Este esquema actual representa un riesgo potencial para la organización debido a que puede ocasionar un incremento en el tiempo perdido por paradas de equipo ya sea por fallas o para su mantenimiento, por no contar oportunamente con la información técnica necesaria al momento de la ejecución de un trabajo y/o proyecto.
Este esquema actual de resguardo de información no permite:
La ubicación rápida y oportuna de la documentación técnica requerida
No garantiza la vigencia de la documentación técnica
No garantiza permanencia en el tiempo de la documentación técnica manual
No cuenta con un esquema establecido para la asignación y/o prestamos de la documentación técnica
No existe un control a aplicar para la documentación técnica de procedencia externa.
Pudiendo ocasionar:
Incremento en tiempo perdido
Aumento de Costos en ejecución de trabajos
Menor exactitud y precisión al momento de la ejecución del trabajo
Compra de insumos materiales con especificación técnica insuficiente
Retrabajo
Contar con personal calificado para la instalación, operación, mantenimiento así como para la fabricación y montaje de piezas y equipos no es suficiente. A pesar de ser el recurso más valioso que posee la organización, este debe apoyarse en documentación técnica que garantice la precisión y exactitud de las operaciones que se ejecutan y permita la disminución de tiempo perdido en paradas de equipos ya sea por fallas o para su mantenimiento
Para minimizar el riesgo potencial que significa la carencia de un archivo sistematizado de información técnica de los equipos que integran el proceso productivo de C.A. Central La Pastora, el Dpto. de Sala Técnica de la Gerencia de Operaciones se ha trazado como objetivo para este ejercicio económico actual, organizar la documentación técnica de la Gerencia de Operaciones que garantice la obtención de un producto y/o servicio con las especificaciones técnicas requeridas para la satisfacción plena de sus clientes internos y externos con la calidad, cantidad y tiempo requerida.
Objetivo General:
Garantizar la disponibilidad de la documentación técnica de la Gerencia de Operaciones de C.A. Central La Pastora para obtener un producto y/o servicio con las especificaciones técnicas requeridas por el cliente interno y/o externo.
Objetivos específicos:
Organizar la documentación técnica existente
Establecer mecanismos de control para distribución, préstamos y devoluciones de documentación técnica
Adecuar la documentación técnica a los estándares de documentación establecidos por el Departamento de Gestión de Calidad
Será aplicada a la documentación técnica generada y/o bajo responsabilidad del Dpto. de Sala Técnica y sus clientes internos y/o externos.
En este capitulo definiremos de manera breve y concisa los conceptos aplicados en el análisis del área de oportunidad preventiva detectada:
| CONCEPTO | DEFINICIÓN |
| Documentación Técnica |
Se refiere para este caso en particular a los manuales de operación, instalación, calibración, mantenimiento de equipos, planos de piezas y equipos, especificaciones técnicas, fichas de equipos, manuales de usuario, manual del fabricante y procedimientos asociados al control, asignación, préstamo y distribución de documentación técnica |
| Satisfacción del cliente | Percepción del cliente sobre el grado en que se han cumplidos sus requisitos |
| Mejora continua | Actividad recurrente para aumentar la capacidad para cumplir los requisitos |
| Eficiencia | Relación entre el resultado alcanzado y los recursos utilizados |
| Cliente | Organización o persona que recibe un producto y/o servicio |
| Proceso | Conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que interactúan, las cuales transforman elementos en resultados |
| Acción correctiva | Acción tomada para eliminar la causa de una no conformidad u otra acción indeseable |
| Acción Preventiva | Acción tomada para eliminar la causa de una no conformidad potencial u otra situación potencialmente indeseable |
| Documento | Información y su medio de soporte |
| Mantenimiento de equipo | Se refiere a asegurar la disponibilidad de equipo en el tiempo |
| Proveedor | Organización o persona que proporciona un producto |
Para minimizar el riesgo potencial que significa la carencia de un archivo sistematizado de información técnica de los equipos que integran el proceso productivo, el Dpto. de Sala Técnica integró un equipo de mejoramiento conformado por el Jefe de Sala Técnica, el Analista de Organización y Métodos del Dpto. de Gestión de Calidad, un proveedor y un usuario de los servicios del área, cuya responsabilidad fue:
Realizar análisis de las causa, utilizando herramientas de calidad
Definición de las acciones a aplicar para eliminar las posibles causas o causa raíz del problema potencial
Definición de responsables, tiempo estimado de solución, indicador de mejora y lapso para ver la mejora
Para obtener la información necesaria para el análisis de causa el equipo de mejoramiento realizó una investigación no experimental de campo.
Se realizaron reuniones de trabajo utilizándose la tormenta de ideas, la técnica de los 5 porque, para llegar a las principales causas del problema, dejando evidencia en minutas de reunión.
Para el desarrolló de los objetivos específicos se realizará lo lo siguiente:
Objetivo 1:
Organizar la documentación técnica existente
Será aplicada la técnica de 5S, cumpliendo con las actividades de cada S para: Garantizar una alta eficiencia, una mayor calidad, una mayor seguridad, una reducción drástica de los problemas, menos mantenimiento y una alta motivación.
Los aspectos estratégicos en el desarrollo de esta actividad serán:
Difusión de información inherente al tópico 5 eses
Realizar el adiestramiento necesario
Establecer normas y cumplirlas
Definir un lugar para cada cosa y cada cosa en su lugar
Selección y clasificación de lo que es necesario en el lugar y de lo que no es. " Eliminar lo que no sirve"
Actuar en el lugar de origen de los problemas
Ordenar todo lo que se ha determinado que pertenece al lugar en consideración
Hacer limpieza general
Estandarizar
Adiestramiento al personal involucrado
Objetivo 2:
Establecer mecanismos de control para distribución, préstamos y devoluciones de documentación técnica
Los aspectos estratégicos en el desarrollo de esta actividad serán:
Definir que se quiere y como se quiere
Elaboración de procedimientos necesarios para lograr el control y distribución de la documentación técnica
Implementar, difundir y adiestrar sobre el tema
Realizar seguimiento
Objetivo 3:
Adecuar la documentación técnica a los estándares de documentación establecidos por el Departamento de Gestión de Calidad
Los aspectos estratégicos en el desarrollo de esta actividad serán:
Aplicar lo estándares establecidos para documentos en la organización
Establecer procedimientos faltantes y adecuar la información a lo que ya existe
Implementar, difundir y adiestrar sobre el tema
Realizar seguimiento
Los resultados que se esperan obtener de esta investigación nos llevarán a minimizar el riesgo que significa la carencia de un archivo sistematizado de información técnica de los equipos que integran el proceso productivo, nos permitirán organizar la documentación técnica existente, establecer mecanismos de control para el préstamos/devolución y asignación de documentación técnica así como la adecuación de las mismas a los estándares establecidos en la organización, para de esta manera lograr disminución de tiempo perdido en paradas totales o parciales ya sea por fallas o para su mantenimiento, reducción de costos, mayor exactitud y precisión al momento de la ejecución del trabajo y lograr el justo a tiempo.
Se requiere un seguimiento continuo a las acciones a realizar para garantizar el éxito del mismo, para esto las acciones definidas cuentan con personal responsable de la ejecución de la misma así como tiempo estimado para su solución.
Y como lo que no se mide, no se puede determinar si esta bien o no se definieron indicadores para ver la mejora y se establecieron lapsos de verificación.
Como se expresa en la introducción de este trabajo, la disminución de tiempos en la instalación, fabricación, montaje y/o mantenimiento de equipo es fundamental en todo proceso productivo, entonces, garantizar la disponibilidad de la documentación técnica de la gerencia de operaciones para obtener un producto y/o servicio con las especificaciones técnicas requeridas nos permite lograr la satisfacción de nuestro cliente interno/externo.
Es de suma importancia que la documentación técnica permanezca actualizada y este disponible cuando sea requerida en los lugares donde se tiene prevista su aplicación.
Digitalizar toda la Documentos Técnica para garantizar en el tiempo la permanencia de los mismos.
Extrapolar los resultados obtenidos para otras áreas con documentación técnica, como por ejemplo la Gerencia de Agronomía en su área de Topografía y Extensión Agrícola.
Formas y tipos de Investigación http://www.angelfire.com/emo/tomaustin/Met/guiacincotipos.htm
Tipos de Investigación http://www.google.co.ve/search?q=cache:yfApS0mQRicJ:tgrajales.net/investipos.pdf+%22tipos+de+investigaci%C3%B3n%22&hl=es&ie=UTF-8
Manual del área de Gestión de Calidad de C.A. Central La Pastora - MA-1300
TPM en procesos industriales