INVESTIGACION REALIZADA
Área:
Dpto. de Gestión de Calidad de C.A. Central
La Pastora
Para el cumplimiento del primer trabajo del curso de Introducción a la
Archivología y Bibliotecología, se eligió al Dpto. de Gestión de Calidad de C.A.
Central La Pastora, quien es responsable del mantenimiento de la documentación
publicada a través de la red interna de la empresa en lo que compete al sistema
de gestión de calidad. Es una unidad que depende directamente de la Gerencia
General, esta integrada por un (1) Jefe de Gestión de Calidad y un (1) Analista
de Organización y Metodos. Tiene como función principal velar por el desarrollo
adecuado del Sistema de gestión de Calidad basándose en las normas de
estandarización vigentes, así como los reglamentos a nivel de sanidad,
inocuidad y seguridad del producto.
Que se hace:
C.A. Central La Pastora cuenta con una carpeta pública a la que denominó
Manuales Pastora_SRV, cuyo objetivo es permitir el acceso a todas las áreas de
la empresa a la documentación controlada referente al sistema de gestión de
calidad.
Para
publicar los documentos en la red interna, el área de Gestión de Calidad
consideró:
-
La
creación de una carpeta pública llamada Manuales Pastora_SRV, con acceso de
solo lectura a todas las áreas de C.A. Central La Pastora
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Creación dentro de la carpeta Manuales Pastora_SRV de subcarpetas cuyo
objetivo es permitir clasificar la documentación según la estructura
organizativa de C.A. Central La Pastora de la siguiente manera:
-
Creación dentro de cada subcarpeta de una estructura de clasificación de
documentos interna, ordenando la información de la siguiente manera: Diagramas
de Flujo, Procesos e Instrucciones de trabajo, Formatos e Instructivos, Manual
de Area
-
Tipo de
información a ser publicada en carpeta publica:
-
Son
publicados en carpeta pública todos los documentos asociados al sistema de
gestión de calidad de la empresa.
-
Actualización de la carpeta publica:
-
La
actualización de los documentos publicados en carpeta pública será bajo los
lineamientos establecidos en la instrucción de trabajo elaborada para el
control de documentos y registros y la instrucción de trabajo para
Distribución de Documentos
-
La
calidad de la información publicada en carpeta publica, se determina
estableciendo acuerdos cliente-proveedor donde se definen cual es el producto
que se quiere publicar y bajo que atributos se requiere.
-
Para
medir el nivel de servicio, el área de gestión de calidad cuenta con un
formulario electrónico donde el usuario puede canalizar y liquidar el servicio
requerido, permitiendo al área medir la satisfaciendo del cliente a través de
3 variables (Calidad, cantidad y tiempo)
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