1/2 tasse de miel

sel et poivre

1 gousse d'ail écrasée

1 c à table de sauce chili

1 c à thé de gingembre haché

1 c à table de vinaigre de vin

8 pilons de poulet

2 tasses de flocons de mais écrasés

Verser sur les pilons et laisser mariner 1 à 2 heures au frigo, en retournant souvent

Préchauffer le four à 375 F

Secouer les pilons dans un sac de plastique contenant les flocons de mais écrasés

Dès qu'ils sont parfaitement enrobés, les déposer sur une plaque

Cuire 50 min.