Stracciatella |
Caponata |
Insalata
caprese |
Risoto
de parmesão |
Penne
alla puttanesca |
Espaguete
com camarão |
Pappardelle
com ragu de cordeiro |
Nhoque
de ricota e espinafre |
Crostini
de polenta com cogumelos |
Filé
de linguado alla venetta |
Vitelo
tonnato |
Saltimbocca
alla romanaza |
Saltimboca
à marchigiana |
Friturinhas
de camarão, lulas e legumas em azeite |
Sfogliatella
napolitana |
Tiramisu |
Zabaglione
al moscato |
Polpettone
à toscana |
Cozinha Italiana