Bolo
de Queijo |
Bolo
de Morango |
Bolo
de Abacaxi |
Bolo
de Chocolate e Avelãs |
Bolo
Ingles |
Bolo
de Fubá |
Bolo
Sofisticado |
Bolo
ao molho de café |
Bolo
de Chocolate Glays |
Torta
de nozes |
Torta
de coco |
Torta
de banana |
Especial
de limão |
Torta
de sonho de valsa |
Maça
da vovo |
Gelada
de nozes |
Torta
Banana em camadas |
Torta
Morango e maçã |
Merengada
de pêra ou maçã |
Especial
de panqueca |
Espelhada
de pêssego |
Torta
de Aveia e Geléia |
Mil-folhas
de frutas |
Torta
de coco |
Chocalate
amargo e conhaque |
Chiffon
de chocolate |
Torta
de Ricota à italiana |
Torta
de Queijo branco |
Broa
de queijo |
Cheesecake
de framboesa |
Cheesecake
primavera |
Torta
de ameixa e laranja |
Torta
marmorizada de suspiros |
Gelado
de abacaxi |
Torta
Castanha-do-Pará |
Torta
rapida de sorverte |
Bolo
de chocolate com creme de nozes |
Brownie
de damasco |
Bolo
de mainha |
Bolo
gelado de abacaxi e coco |
Bolos |
Quindim |
Taças
de uva ao champanhe |
Frutas
gratinadas |
Mousse
de abacaxi |
|
Strudel
de maçã |
Cuca
com Morangos |
Creme
de damasco com sorvete |
Maçã
com crocante |
Mousse
de chocolate |
Anjinhos
|
Cuca
de Maçã |
Papaia
com sorvete |
Pêra
ao vinho |
Mousse
de goiaba |
Bolinhas
de Amendeoim |
Zuccotto
Tropical |
Pavê
de pessego com sorvete |
Bavaroise
de banana |
Mousse
de laranja e cenoura |
Bolinhas
de coco |
Mousse
de Maracujá |
Sorvete
com calda de passas |
Creme
de café com pedaços de chocolate |
Mousse
de limão |
Brigadeiros |
Mousse
com frutas vermelhas |
Sorvete
de coco com calda de chocolate |
Gelatina
com frutas |
Falso
pudim |
Doce
de Leite Condensado |
Sortidas
de frutas |
Sorvete
de creme com calda de frutas vermelhas |
Gelatina
de vinho com fatias de maçãs |
Pudim
de leite condensado |
Alfajores
de Maisena |
Morango
e melão com calda de chocalte |
Sorvete
diferente |
Manjar
de cereja |
Flan
rápido de mamão |
Ferradurinha
de aveia com mel |
Salada
de frutas com creme de laranja |
Abacaxi
com merengue |
Pé-de-anjo |
Pudim
de Frutas de verão |
Quadradinhos
de Coco |
Surpresa
de mexerica |
Banana
com sorvete |
Espuma
de abacate |
Pudim
de laranja com coco |
Pudim
de maria-mole |
Pudim
de queijo |
Creme
de ameixa-preta |
Creme
de groselha |
Creme
de kiwi |
Creme
de limão com merengue |
Creme
de maracujá ao licor |
Creme
de morango com ricota |
Creme
de nozes |
Creme
gelado de manga |
Crepes
com geléia |
Delicia
de aveia e mel |
Doçura
de morango |
Pavê
rápido de morango |
Profiteroles |
Bombocado
real |
Fofura
de café |
Bavaroise
de abacaxi |
Bavaroise
ao chocolate ao rum |
Trufas
|
Mousse
de pêssego |
Mousse
de chocolate com castanhas |
Mousse
de morango |
Mousse
branca com calda de chocolate |
Paçoca |
Paçoquinha |
Pé-de-moleque |
Bem-casados |
Beijinho
de coco |
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Doces |
Dicas do Vagner
Os doces desempenham um papel importante na formação dos tecidos de reserva e de sistema muscular, os doces consumidos sem exagero fazem bem a saúde.
É conveniente aquecer o forno uns minutinhos antes de usar. Geralmente os bolos são assados em alta temperatura durante os primeiros 10 minutos, terminando de assar em forno moderado. A temperatura alta é para o bolo crescer e a moderada é para assar. Para saber se o bolo está assado, nada melhor do que o velho sistema do palito; espete-o no bolo, se o palito sair seco o bolo está assado, se sair úmido ainda não.