Ingredientes:
sal a gosto
1 xícara (chá) de maionese pronta
2 colheres (sopa) de salsa picada
1 lata de creme de leite sem soro
500 g de batatas em rodelas
250 g de presunto fatiado
2 colheres (sopa) de água
1 colher (sopa) de mostarda
1/2 colher (sopa) de orégano
250 g de queijo muzzarela fatiado
Preparação: Coloque as batatas e a água em um refratário,
tampe e leve-o ao microondas
em potência alta por 3 minutos. Abra, mexa e retorne ao microondas por
mais 3 minutos.
Retire do forno e reserve. Em uma vasilha, coloque o creme de leite, a maionese,
a mostarda, o sal
e o orégano. Misture bem. Em um refratário médio e meio
fundo, coloque uma camada de molho, uma de batata,
uma de muzzarela e uma de presunto. Repita as camadas e termine com o molho.
Tampe e leve ao microondas em
potência alta por 5 minutos. Destampe e coloque novamente no forno por
mais 6 minutos. Retire e deixe
descansar por 5 minutos antes de servir.