Salada de carne


INGREDIENTES:
1 talo de salsão picado
1/2 xícara de chá de azeitonas pretas sem caroços
1 pé de alface
1 colher de sopa de molho inglês
1/2 xícara de chá de maionese
2 tomates em rodelas
2 xícaras de chá de carne tipo lagarto cozida ou assada em cubos
Sal e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO:

Misture a carne com o molho inglês, a maionese, sal, pimenta e o sal.

Sirva com o tomate, as azeitonas e as folhas de alface.

Bom apetite.

Segredinho: Se a alface está murcha, lave as folhas, mergulhe-as em água fria por 30 minutos e escorra.

Elas ficam verdinhas e com aparência fresca.

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