1 cálice de vinho do Porto
1/2 cálice de Curaçau
1/2 cálice de Marrasquino
1 colher de chá de açúcar.
Gelo moído q.b.
Fruta da época cortada em pedaços
PREPARAÇÃO:
Enche-se o shaker até meio com o gelo moído
Junta-se o vinho do Porto, o Curaçau, o «Marrasquino»,
o açúcar e acaba-se de encher o shaker com sifão.
Agita-se fortemente e serve-se em copos próprios, juntamente com os
pedacinhos de frutas.