MEDIEVAL
INGREDIENTES:
3 colheres (sopa) farinha de milho
3 colheres (sopa) farinha de aveia
uvas passas
sumo de 1 limão
4 colheres de mel
1 pitada de canela
água fervente
PREPARAÇÃO:
Ferva 1/2 litro de água com a farinha de aveia e de milho e com um
punhado de uvas passas. Deixe cozinhar
em fogo brando por meia hora; depois arrefeça e filtre. Adicione o
sumo de limão, o mel e a canela. Sirva.