EDIÇÃO ESPECIAL TURMA 112
ESPECIALTURMA 112
Edição Especial Nº 1 – Porque você é especial.
Miragem: 10 exemplares
O Frango à Cubana
    Essa jocosa historinha pode parecer um tanto estranha para o leitor incauto, ou até mesmo para o perspicaz, cujo o conhecimento gastronômico supera os conhecimentos gerais das atuais atrocidades que se cometem nas salas do primeiro ano do turno da noite. 
    O fato é que o garçom da história abaixo foi inspirado numa pessoa que pode ser encontrada perambulando nos corredores da ESPM e possui até uma sala no segundo andar. Seria uma indelicadeza citar nomes, porém posso revelar que ela é baixa, magra e extremamente gentil e delicada.
-  Garçom!
- Pois não? Boa Noite.
- Boa noite. Eu gostaria de pedir logo a comida.
- Pois não.
- Eu quero esse frango à cubana e um Merlot. Vocês tem Merlot?
- Uma excelente safra. Mais alguma coisa?
- Não. Por enquanto é só.
 Meia hora depois o garçom serve o prato.
- Amigo... com licença, mas não deveria haver uns palmitos aqui?
- Com mil perdões senhor, mas os nossos chefes são um dos mais renomados do país.
- Eu sei. Esse foi um dos motivos pelo qual eu entrei aqui. O caso é que eu acredito que deveria haver palmito no frango a cubana...
- E o que é um palmito?
- Como é?
- O que é um palmito? É uma fruta?
- Não. Fruta não é. Palmito é...
- Uma raiz?
- Não. Quer dizer, não sei. Pode ser um tipo de batata. Não. Batata não pode ser porque a batata está aqui.
- Bem... se está tudo resolvido...
- Não. Não está resolvido não.
- Cavalheiro. Somos um estabelecimento com ótima fama no mercado. Somos o segundo melhor do ramo em São Paulo e seguimos a mesma tendência nessa filial carioca.
- Eu sei. Esse é um dos motivos pelo qual eu escolhi esse...
- O ponto em questão é o seguinte: O senhor não sabe o que é palmito.
- E daí?
- Daí que isso só prova que o senhor (assim como todos os clientes) não tem competência para avaliar o trabalho de nossos chefes.

FIM

 Moral da História: “Ingressando em um bom estabelecimento, saiba o que é um palmito ou serás incompetente.”

    Figuraça do Semestre
Q U A L   É   A   M Ú S I C A ?
    Maestro Zezinho, também conhecido como DJ Zé, foi considerado por essa redação, a figura mais estranha do turno da noite da ESPM.
    Freqüentemente munido de seu walk-man para vinil e vestindo uma camisa vermelho-América FC, Zé (para os mais íntimos) pode ser encontrado agora no laboratório de som da ESPM. Sim! Zé é o mais novo monitor contratado desse laboratório. O que não é nada espantoso, considerando a competência dessa instituição até agora, que nos passa uma impressão impecável.


    Por falar em impressão, não esquecemos da história do atraso no manual do aluno. Como vocês, aguardamos apenas por mais informações.


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