Índice de materias
1. Introducción
2. Ionóforos
3. Decoxx
4. Cloruro Amónico
5. Levadura
6. Bibliografía
Introducción
Ciertos aditivos en los alimentos mejoran el rendimiento de las
ovejas y de los corderos. El uso razonable de estos aditivos
permite que los productores, al mejorar la salud de sus animales,
obtengan un máximo rendimiento de sus animales con respecto
a su crecimiento, eficiencia del índice de conversión
de alimentos y tasa de reproducción.
Por favor sea
consciente de que existen restricciones sobre el uso de algunos
de estos productos ( Consulte
siempre con su veterinario o nutricionista).
- Las reglas generales para el uso
de estos aditivos se indican a continuación:
- · Los Antibióticos deben retirarse de las raciones cierto tiempo antes de que los animales vayan ha ser sacrificados en el matadero.
· Algunos aditivos no están autorizados para ser usados en los alimentos de los animales reproductores o en otras clases especificas de animales.
· Algunos aditivos tienen restricciones para ser usados en combinación con algunas medicaciones o con ciertos ingredientes de la alimentación.
La mayoría de los aditivos usados en las ovejas y los corderos deben ser supervisados por un veterinario. Los Ionóforos están disponibles por medio de una prescripción veterinaria.- Nota: (Consultar la legislación vigente en cada País, sobre el uso de Ionóforos, Aditivos o Promotores de Crecimiento)
Este artículo no intenta en absoluto cuantificar la lista de los aditivos que actualmente están disponibles para su uso en ovejas. Más bien, se limita a describir los diferentes tipos existentes y los resultados que el productor de ovejas puede obtener con su uso.
- Hay que evaluar con cuidado el uso de cada aditivo basándose en los siguientes criterios:
- · Los Antibióticos deben retirarse de las raciones cierto tiempo antes de que los animales vayan ha ser sacrificados en el matadero.
1. Donde debe usarse:
¿En todas las ovejas? ¿ Unicamente en los corderos?
¿ Los ajustes a realizar debido a la edad, etapa de gestación,
etapa de crecimiento, etapa de finalización?
2. Cuando hay que usarlo: ¿ Duración del tratamiento?
¿ Factores de los ciclos estacionales?
3. Que tipo
de producto: ¿ Ionóforos,
probioticos, antibióticos a bajo nivel, levaduras, etc...
?
4. Por qué
hay que usarlo: ¿ Beneficios
razonables por la inversión realizada? ¿Recomendados
por las ultimas investigaciones?
5. Como se suministra: ¿ en el alimento? ¿ en el
agua de beber ? ¿ Inyectable?
Ionóforos
La principal función de los Ionóforos es la de
alterar la forma de fermentación en el rumen y reducen
la producción de los Acidos Grasos Volátiles (acetato
y metano) a favor del propionato. Esta acción se realiza
al inhibir a los protozoos y a cierta población bacteriana
de realizar la digestión de la fibra.
Los beneficios adicionales incluyen una reducción en la
incidencia o la severidad del timpanismo, actividad anti-coccidial,
y otros efectos.
1. Donde debe
usarse: Para las ovejas y los
corderos sometidos a una fuerte exposición a contraer
coccidiosis.
2. Cuando hay
que usarlo: Mediante la inclusión
continua en los alimentos, particularmente si la coccidiosis
ha resultado ser un problema crónico.
3. Que tipo
de producto: Bovatec - lasalócido
sódico y rumensina (monensina sódica)
4. Por qué
hay que usarlo: Por los beneficios
que se obtienen al inhibir el organismo causante de la coccidiosis
en el intestino. Reducción de la población de coccidios.
Ejemplo; Se reduce la irritación de la pared
intestinal.
5. Como se suministra: A través del alimento, comúnmente
en los piensos compuestos o en los suplementos proteínicos
comerciales. Con prescripción veterinaria exclusivamente.!
Los Ionóforos tienen propiedades que los hacen ser un
aditivo valioso para ser usados en los programas de alimentación.
Sin embargo, hay que tener un extremado cuidado en asegurarse
de que están mezclados correctamente y de que todas advertencias
sobre su uso se siguen estrechamente. Ejemplo;
No permitir a los caballos ingerir alimentos que contengan Ionóforos.
Decox
Decoxx ( ingrediente activo - decoquinato) es un producto anti-coccidial
que actúa al comienzo del ciclo de vida de los coccidios,
antes de que puedan producir daño a la mucosa intestinal.
Esta disponible en polvo (premezcla al 6%) para su posterior
mezcla en la Fabrica de Piensos o en los Molinos distribuidores
de piensos y en forma de gránulos como alimento acabado
(Decoxx).
1. Donde debe
usarse: Para los corderos sometidos
a condiciones de estrés, y para las ovejas durante la
fase final de la gestación.
2. Cuando hay
que usarlo: En los casos de
clínicos de coccidiosis. Cuando crónicamente hay
una exposición fuerte a la coccidiosis se debe considerar
su uso continuado en el alimento.
3. Que tipo
de producto: Decoxx ( 6% Premezcla),
Gránulos Decox
4. Por qué hay que usarlo: Para reducir la población
de coccidios y reducir la irritación de la pared intestinal.
5. Como se suministra: Añadiendo el decoquinato a la alimentación.
Con prescripción veterinaria exclusivamente.
Comentarios
Adicionales:
Deccox actúa temprano en el ciclo de vida de la coccidia
para parar el desarrollo de los protozoos, Los alimentos que
contienen Decoxx se suministran normalmente durante un tiempo
no inferior a los 28 días o por más tiempo para
cubrir el ciclo completo de vida del organismo.
Cloruro
Amónico
Este producto que puede agregarse en las Fabricas de Piensos
o en los Molinos a los alimentos para corderos, como ayuda para
impedir los problemas de los cálculos urinarios.
1. Donde debe
usarse: En corderos durante
su fase de crecimiento y en los cebaderos industriales de corderos.
2. Cuando hay
que usarlo: Cuando el balance
o la ingestión de minerales no puede ser bien controlada.
La incidencia esta relacionada con los niveles ingeridos de Calcio,
Potasio y Fósforo.
3. Que tipo
de producto: Cloruro Amónico
4. Por qué hay que usarlo: Para ayudar a impedir la formación
de cálculos urinarios. Estos cálculos típicamente
son depósitos de fósforo struvita.
5. Como se suministra: Agregando el cloruro amónico a los
alimentos siguiendo las recomendaciones de su especialista en
nutrición.
Comentarios
Adicionales:
La corrección del programa de alimentación y en
especial del balance de los minerales es importante para reducir
incidencia de los cálculos urinarios. Mantenga una la
relación de calcio/fósforo en la dieta de 2:1 o
algo más alta.. Una disminución en la ingestión
del fósforo puede servir de ayuda.
La sal adicionada al 4% o más en la dieta ocasionara que
los corderos tengan que orinar más veces, lo que ayudara
a expulsar algunos cálculos. Asegúrese de que haya
siempre abundante agua disponible para los animales.
Revise los niveles de minerales en el alimento con su especialista
en nutrición.
Levaduras
Cada día aumenta él numero de investigaciones que
proclaman la importancia del uso de los cultivos de levadura
en la alimentación del ganado. El uso de la levadura no
es nuevo en la industria ganadera. Se ha alimentado con levadura
a diferentes especies incluyendo las aves, cerdos y las vacas
durante un periodo superior a los 50 años. Una definición
reciente sobre los cultivos de la levadura es "un producto
seco compuesto de levadura y los cultivos sobre los que creció,
secados en tal manera que conserva la capacidad de fermentación
de la levadura". Los cultivos deben ser constados sobre
la etiqueta." La levadura ha demostrado tener varios efectos
beneficiosos en la alimentación de los rumiantes.
Según los modelos establecido para explicar la acción
de los cultivos de la levadura y sus efectos sobre los procesos
digestivos, indican que la levadura estimula a dos grupos importantes
de bacterias en el rumen y particularmente la utilización
del ácido láctico por las bacterias. Esto puede
explicar por qué la levadura modera el pH del rumen cuando
se suministran raciones de alimentos altas en cereales.
1. Donde debe
usarse: En las raciones de crecimiento
y de finalización de corderos y ovejas. En aquellas ovejas
con una ingestión reducida debido a enfermedad o por estar
sometida a estrés.
2. Cuando hay
que usarlo: Cuando se suministran
alimentos muy concentrados durante el periodo de lactación
o en el alimento de crecimiento para los corderos.
3. Que tipo
de producto: Es un producto
seco en forma de harina típicamente con un 12-15% proteína
cruda.
4. Por qué
hay que usarlo: por que mejora
la ingestión de la materia seca , fibra, la digestibilidad
de la proteína y estabiliza el pH en el rumen.
5. Como se suministra: Mezclada con los cereales de la ración
echa en la granja o en los piensos compuestos comerciales o se
puede echar por encima de la ración completa con una proporción
de 30- 60 gramos por cabeza/día. Siempre hay que leer
las instrucciones de la etiqueta sobre su inclusión en
los alimentos y la forma de mezclarla.
Ray Del Pino
Traducción del Articulo: Ionophores and Feed Additives
Escrito por : Brian Bell, Agriculture and Rural Representative
Actualizado: Enero 29, 2001
http://www.gov.on.ca/http://www.gov.on.ca/
Bibliografia: Ganesh, Dan. GrowMark
Technologies. "Prevention of Urinary Calculi in Sheep".
Wells, Darryl. OMAFRA, "What's New in Implants and Ionophores??",
December, 1995.
Gray, William. University College, Dublin, Ireland, "The
Effect of Yeast Cultures on the Fermentation Processes in the
Rumen of Sheep".
Decoxx, May & Baker Ltd. Decoxx Sheep Premix for the Treatment
and Prophylaxis of Cocci in Lambs.
Horton, G.M. and Stockdale, P.H.G. 1981 American Journal of Veterinary
Research, Vol. 42. Lasalocid and Monensin in Finishing Diets
for Early Weaned Lambs with Naturally Occurring Coccidiosis,
pp.
