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Procesamiento de la Mezcla de Cereales

Los cereales que se alimentan separadamente (no en una Mezcla de Ración Única) deberían ser molidos o triturados con un tamaño grueso. El nivel de digestión de los almidones, puede mejorarse si el grano se procesa adecuadamente. Esto es aun más deseable, si la ración contiene niveles altos de proteína degradable. Esto permite que los microbios del rumen puedan usar los almidones y la proteína simultáneamente, lo que promociona el máximo crecimiento microbiano. La molienda fina de los cereales es inadecuada al hacer una ración pastosa y poco apetitosa. La molienda fina de los cereales en la ración pueden ser causa de una reducción del contenido de grasa en la leche y problemas de mal funcionamiento del rumen con raciones altas en cereales. En las Mezclas de Ración Única, donde la palatibilidad del alimento presenta menos problemas, el cereal puede molerse fino sin que cause algún problema. Los granos enteros de los cereales no son muy digestibles.
La energía está siendo derrochada cuando el maíz aparece sin digerir en las heces. Las causa de la aparición de los cereales en las heces, son debidas a niveles altos de cereales en la ración o a un pasaje rápido del alimento, niveles bajos de fibra o a cereales sin procesar,
Muela el maíz con un tamaño mediano. Las partículas más grandes deberían ser del tamaño de un guisante.
La granulación de la mezcla de cereales es útil cuando se requiera una ingestión rápida del alimento, o cuando el suplemento energético de cereales sea suministrado únicamente en la sala de ordeño. Cuando los niveles de fibra en la ración son adecuados, los alimentos granulados no deprimirán él % del contenido de grasa en la leche.

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