Nota: Los valores enumerados en esta pagina son valores promedios. Las composición de los alimentos dependen de muchos factores y son muy variables!
Calidad de los
forrajes
La calidad de cualquier forraje esta afectada por tres puntos
principales. Estos puntos afectan a la digestibilidad del forraje
y por consecuencia a su ingestión por los animales. El
color del forraje y su estado de floración puede servir
para una determinación rápida de la calidad , mientras
que la determinación de F.A.D (Fibra Ácida Detergente)
y F.N.D (Fibra Neutra Detergente) nos servirá para predecir
la digestibilidad del forraje y su nivel de ingestión respectivamente.
· Madurez a la cosecha
· Efectos de la cosecha (la pérdida de hojas , si
llovió sobre la cosecha)
· Problemas de Almacenaje (hongos, daños ocasionados
por calor)
Leguminosas
Las leguminosas son altas en palatibilidad (sabor), altamente
digeribles, y muy nutritivas. Ellas pueden suministrarse con alimentos
de baja calidad para balancear la ración de una oveja en
su fase actual de producción, etc.
Composición de las leguminosas :
· 50-53% TDN sobre la base de un 90% MS ( materia seca).
· 15-18% PC (Proteína Cruda)
· 1.25% Calcio
· 110-220 mg/Kg de Carotenos
· Buena fuente de la mayoría de las vitaminas y
trazas de minerales
Heno de Hierba
( pasto)
Los henos de hierba no son tan sabrosos para las ovejas como la
leguminosas. Ellos contienen menos proteína, fósforo,
y calcio, así que no pueden usarse para corregir deficiencias
de estos nutrientes en las dietas.
Heno de hierbas comunes:
· hierba bromo
· hierba dáctilo
· hierba falaris
· hierba fleo
· hierba cañuela
· Variedad de hierbas del país
Composición
del Heno de hierbas:
· Sobre la base de un 90% de MS
· 48-50% TDN sobre la base de MS
· 6-10% PC
· 20% Calcio
· .17-.22% Fósforo
· variación amplia en la calidad
Ensilaje de
Henos
El ensilaje de heno se hace comúnmente con alfalfa - hierba
de bromo. Su valor en relación con la hierba esta determinado
según cuando sea cortado y su contenido de humedad. Es
importante conocer el porcentaje de la MS del ensilaje de hierbas
porque los cambios de estos porcentajes causan importantes fluctuaciones
en el contenido de energía de este alimento.
Composición del Ensilaje de heno:
· Sobre la base de un 40-50% de MS
· 55% TDN sobre 45% D sobre la base de MS
· más alto en PC que el heno de hierba
· más alto en minerales que el heno de hierba
· Frecuentemente más alto en caroteno que el heno
de hierba
· Composición muy variable
Ensilaje de
Maíz
El ensilaje de Maíz no es muy utilizado a causa de sus
requerimientos de labor y porque, si se cosecha mal , puede albergar
la listeria, que es la bacteria que ocasiona listeriosis ( enfermedad
de la marcha en círculos). Sin embargo, el ensilaje de
maíz produce más energía por hectárea
y pueden mantenerse más cantidad de ovejas utilizando el
ensilaje de maíz que con cualquier otra cosecha de alimentos.
El ensilaje de maíz es deficiente en proteína, calcio,
y fósforo durante la lactación, así que se
debe suplementar con alfalfa.
Composición del Ensilaje de Maíz:
· Sobre la base de un 35-40% de MS
· 26% TDN sobre la base de la MS
· 3.0-3.2% PC
· .11% Calcio
· .08% Fósforo
Rastrojos
de Maíz
Los rastrojos de maíz son los tallos y las hojas que han
quedado en el suelo después de pasar la cosechadora.
Composición de los rastrojos de maíz:
· 32- 38% Fibra
· 3 - 6% PC
Ventajas del
rastrojo de maíz:
buena fuente de materia seca
· Agrega volumen y energía bruta
· Uso de los desperdicios
· Bajo costo inicial
· Reduce el costo de alimentar las ovejas durante el periodo
del comienzo de la gestación
Desventajas de
rastrojo de maíz:
· Calidad muy variable
· Carece de palatibilidad
· Requiere más labor para su alimentación
· Caro para moler
· 25-35% de repulsa por los animales
· Necesita ser complementado con proteína, vitaminas,
y energía
Subproductos
Composición de la Pulpa
de Remolacha:
· Comúnmente con un 90% de MS
· 65% TDN
· 9% PC
· 19% Fibra
· .68% Calcio
· .10% Fósforo
Composición de la Melaza de Remolacha:
· 77% MS
· 68% TDN
· 7.6% PC
Composición de la Cascara de Girasol:
· 51% Fibra
· 5% PC
· 35% TDN
Composición del Salvado de Trigo:
· 64% TDN
· 16% PC
· 1.2% Fósforo
· Alto en selenio
Suplementos
Proteínicos
Composición de la harina
de Soja:
· 79% TDN
· 45% PC
· .68% Fósforo (más alto que en otros granos)
Composición de Harina de Semilla de Lino:
· 72% TDN
· 35% PC
Composición de harina de de Girasol:
· 68% TDN
· 28-38% PC
Urea
La urea es la fuente principal de nitrógeno no proteico
usado para balancear raciones de rumiantes. Puede mezclarse en
la granja, pero los productores comúnmente prefieren comprarlo
como parte de un suplemento comercial que contenga vitaminas A
, D y minerales.
Suplementos
Minerales
El calcio y el Fósforo son los componentes más importantes
de la harina de hueso y el fosfato dicalcico . La harina de hueso
contiene el 24% de calcio y el 12% de fósforo; El fosfato
dicalcico contiene un 25% de calcio y un 18.5% de fósforo.
Cuando se necesita únicamente añadir Fósforo
se puede utilizar el fosfato disodico que contiene ( el 22% de
fósforo y nada de calcio). Cuando se necesita añadir
únicamente el calcio,se puede utilizar caliza que contiene
( un 38% de calcio y nada de fósforo) . Como estos suplementos
no tienen buena palatibilidad , deberían mezclarse con
una sal.
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| Contenido |
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Total | Fibra | Calcio | Fósforo |
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| Ingredientes |
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UI/Kg | |
| Cereales | Avena | 88 | 69.3 | 3.05 | 12.0 | 11.2 | .10 | .34 | -- |
| Maíz | 88 | 78.3 | 3.46 | 9.0 | 2.1 | .02 | .31 | 1100 | |
| Cebada | 88 | 77.4 | 3.41 | 12.2 | 5.0 | .08 | .41 | -- | |
| Trigo (duro) | 90 | 78.3 | 3.46 | 14.4 | 2.7 | .05 | .37 | -- | |
| Centeno | 90 | 76.5 | 3.37 | 12.4 | 2.0 | .06 | .34 | -- | |
| Sorgo | 90 | 79.2 | 3.48 | 11.2 | 2.0 | .04 | .32 | -- | |
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Sub- Productos |
P.Remolacha | 90 | 65. | 2.86 | 9.0 | 18.8 | .68 | .10 | -- |
| Melaza de Remolacha | 77 | 68 | 2.99 | 7.6 | -- | .16 | .03 | -- | |
| Melaza de Caña azúcar | 75 | 66 | 2.91 | 5.2 | -- | .89 | .08 | -- | |
| Salvado de trigo | 90 | 66 | 2.82 | 15.4 | 10.1 | .14 | 1.18 | -- | |
| Sup. Proteicos | H de Soja | 90 | 79.2 | 3.30 | 44.8 | 6.0 | .32 | .68 | -- |
| H de Lino | 90 | 71.6 | 3.15 | 34.5 | 8.9 | .40 | .82 | -- | |
| DDG | 90 | 63.0 | 2.78 | 26.5 | 14.7 | .26 | .49 | -- | |
| Harina de Algodón | 90 | 63.9 | 3.04 | 40.7 | 11.9 | .15 | 1.18 | -- | |
| Harina de Girasol | 90 | 68.4 | 3.02 | 46.3 | 11.4 | .41 | .91 | -- | |
| Hierbas | Heno de Alfalfa | 88 | 51.3 | 2.25 | 15.4 | 27.8 | 1.20 | .20 | 16530 |
| Fleo | 88 | 49.0 | 2.16 | 8.2 | 29.8 | .36 | .17 | 8816 | |
| Bromo | 88 | 49.0 | 2.16 | 8.7 | 30.4 | .35 | .18 | 6612 | |
| dáctilo | 88 | 49.0 | 2.16 | 10.1 | 31.0 | .40 | .22 | 16530 | |
| H.falaris | 88 | 49.0 | 2.16 | 9.4 | 31.7 | .30 | .22 | 16530 | |
| Trébol híbrido | 88 | 51.0 | 2.25 | 13.2 | 26.5 | 1.20 | .22 | 55100 | |
| Trébol violeta | 88 | 51.0 | 2.25 | 14.4 | 26.5 | 1.30 | .20 | 17632 | |
| Ensilajes | Alfalfa-Bromo | 46 | 50.0 | 2.20 | 14.4 | 31.0 | .54 | .18 | 39672 |
| Maíz | 40 | 63.0 | 2.78 | 7.3 | 22.0 | .24 | .18 | -- | |
| Rastrojos de Maíz | 88 | 50.0 | 2.20 | 5.6 | 33.4 | .44 | .08 | -- | |