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Niveles de Cereales en la Alimentación de Vacas en Lactación.

Alimente a sus vacas según sus necesidades nutricionales, una vez alcanzado el pico de producción (6 a 8 semanas para vacas adultas , y de 10 a 12 semanas para las novillas primíparas), Los niveles de cereales dependen de:

a) Nivel de producción lechera
b) Pruebas de grasa en la leche
c) Etapa del periodo de lactación
d) Peso Corporal
e) Condición Corporal
f) Cantidad de consumo de forrajes.
d) Calidad de los Forrajes
Cuanta mejor calidad de forrajes consuma la vaca, menos cantidad de cereales necesitara. Las pruebas analíticas de la calidad del forraje y del consumo real de este forraje, son datos fundamentales para la formulación balanceada de la ración de lactación. Las raciones formuladas por medio de un programa de formulación, deberían acompañarse con un informe impreso, en el cual se deben aconsejar las diferentes inclusiones de cereales, para las raciones de las vacas al comienzo de la lactación ( antes de alcanzar el pico de producción), y en la fase ultima de la lactación, para permitir realizar los ajustes adecuados.
La Tabla 3 indica las cantidades aconsejadas de suministro de cereales durante los distintos niveles de producción. Los niveles de cereales aconsejados, pertenecen al periodo mitad - final de la lactación, para vacas alimentadas con forrajes de calidad media y para el mantenimiento de la condición corporal. Los niveles de cereales en la Tabla 3 representan
la cantidad total de todos los cereales incluidos, (maíz, cebada) o concentrados energéticos, y suplementos de proteínas.

Tabla 3.
Niveles de cereales para diferentes niveles de producción.

Producción Diaria de leche en Kg
 Relación
Kg.Leche:Kg Cereales

Cantidad total de cereales en la Ración

+ 40

2.5:1

16.0

 35

2.6:1

13.5

 30

2.7:1

11.0

 25

2.9:1

8.5

 20

3:1

6.5

- 15

4:1

3.8
De deberán ajustar los niveles de suministro de cereales, en las situaciones siguientes:
La tabla 3, esta calculada con forrajes de calidad media.
Cuando la mayoría del forraje suministrado incluye, ensilaje de maíz o heno de óptima calidad - los niveles de cereales pueden reducirse en un 10%. Si la calidad de los forrajes suministrados, fuera en su mayoría de baja calidad, el nivel de cereales deberá ser aumentado en un 10%.
No alimentar cantidades de cereales, superiores a aquellas, que la vaca pueda manejar sin riesgos adversos. Alimente un máximo del 2 a 2.5% del peso corporal en forma de cereal seco, en la ración diaria. Para una vaca de 650 kg, la cantidad máxima de cereales deberá estar entre 13 a 16 Kg
Los cereales de la Tabla 3 son cereales de baja humedad (Secos). Aumente estas cantidades en 5 al 10%, si los cereales suministrados son de alta humedad.
Suministre a las vacas con apetito reducido (recién paridas y las que están al comienzo de la lactación), concentrados energéticos (cereales) de alta densidad. Suministre un concentrado proteínico, además del suplemento energético o de la mezcla de ración única, a las vacas con un tiempo menor de los 100 días en lactación. Aumente la cantidad del concentrado proteínico en 1 o 1.5 kg, por cada subida de más de 5 kg/leche, al rebasar los 35 kg de producción.
Ejemplos:
Vacas con una producción de 40 kg, necesitan 40:2.5 = 16 kg de cereales
La producción es 5 kg superior a los 35Kg de leche, por lo que necesitan de 1 a 1.5 kg extras, de suplemento proteínico.
Ofrezca: 15 kg de cereales, más 1 kg de suplemento proteínico, o 14.5 kg de cereales y 1.5 kg de suplemento proteínico.
Vacas con una producción de 45 kg, necesitan 45:2.5 = 18 kg de cereales
La producción es 10 kg superior a los 35 Kg de leche, por lo que necesitan de 2 a 3 Kg extras, de suplementos proteínico.
Ofrezca: 16 kg de cereales, más 2 kg de suplemento proteínico, o 15 kg de cereales y 3 kg de suplemento proteínico.

Mantenga las necesidades de crecimiento de las novillas primíparas, suministrando una cantidad extra sobre sus necesidades de producción de leche, ( de 1 a 1.5 kg para las novillas primíparas y de 0.5 a 1 kg para las novillas en su segundo parto).
Ajuste los niveles de energía requeridos para mantener los niveles de grasa en la leche, suministrando un 10% más de cereales o un 10% menos, por cada aumento o disminución de un 0.5% del nivel de la grasa en la leche. Desde el nivel medio del 4%.
Ajuste los niveles de ingestión de cereales para el mantenimiento, una vez alcanzado el pico de producción. Agregue o quite de 2 a 3 kg para las vacas delgadas o las vacas gordas, respectivamente.
Ajuste el nivel de cereales, cuando la baja de producción mensual en la curva de producción sea excesiva. Los ajuste de los niveles de cereales no deben exceder el 10% con respecto a los niveles de cereales suministrado durante la ultima producción diaria de leche. Esto impide una disminución importante del suministro de cereales, para las vacas en celo o durante los días de las pruebas.
En los casos de que se produjeran caídas en la producción mensual de un 5% al 10 %, se deberán inspeccionar todas las vacas, para ver si hay problemas de mastitis sub- clínica u otros problemas.
Cuando se alimentan a las vacas en grupos, el suministro de cereales debería ajustarse, al nivel que correspondería a un grupo, con una producción de 10 kg de leche más alta, que la producción media actual del grupo. Esto impedirá que se produzcan reducciones severas de producción de leche, en aquellas vacas a las que se las cambia a un grupo de inferior de producción y también ayudara para que recobren mejor su condición corporal en la ultima fase de lactación.






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