La desinfección
se refiere a la reducción de los organismos patógenos
(organismos que ocasionan enfermedades), mientras que saneamiento
se refiere a la calidad de limpieza.
¿ Por qué
es la desinfección tan importante?
Al reducir la carga de organismos
patógenos en el ambiente de su nave de aves disminuirá
el riesgo de enfermedad. Los desinfectantes son los agentes químicos
que pueden matar a los organismos patógenos al contacto.
Limpiando el lugar con anterioridad a la desinfección expone
a los organismos patógenos al desinfectante.
Primero, límpiela.
Remueva toda la cama. yacija, restos de pienso,
Barra bien el piso y quite las telarañas etc.
Frote todas las superficies con un detergente/ desinfectante.
Enjuague todo el detergente y materia orgánica de las superficies.
Una bomba de agua de alta presión le será útil
Seguidamente, desinfecte.
Aplique el desinfectante.
Permita al desinfectante secarse completamente.
Aplique otra vez el desinfectante y permítalo secar una
segunda vez (optativo).
Extienda la cama con materiales frescos y limpios, desinfecte,
enjuague, y seque toda el agua residual de los bebederos y comederos
antes de usarlos de nuevo.
La importancia relativa de estas
características dependerá de su situación
individual, pero la eficacia y la toxicidad a los animales son
los intereses más importantes a considerar. Ningún
desinfectante trabaja instantáneamente. Todos requieren
una cantidad determinada de tiempo de contacto para ser efectivos.
La temperatura y la concentración de desinfectante influyen
en el valor de eliminación de microorganismos. Use la concentración
recomendada del fabricante del desinfectante. La actividad de
muchos desinfectantes mejora notablemente si la temperatura se
aumenta en la nave.
Todos los desinfectantes son menos efectivos en presencia de material
orgánico, es decir, usted no puede desinfectar la suciedad.
La materia orgánica sé inmiscuye con la acción
de desinfectantes por: el revestimiento del organismo patógeno
y su prevención del contacto con el desinfectante; formando
barreras químicas con el desinfectante, Por lo tanto lo
hace inactivo contra los organismos; o reaccionando químicamente
y neutralizando el desinfectante. Realice una buena limpieza antes
de la aplicación del desinfectante. ¡ Es esencial
!
Fenoles
Los fenoles son derivados
de carbón - brea. Tienen un olor característico
y se vuelven lechosos en el agua. Los fenoles son muy efectivos
contra los agentes bacterianos y son también efectivos
contra hongos y muchos virus. Ellos también retienen más
actividad en la presencia de material orgánico que los
desinfectantes compuestos por yodo o cloro. Sus usos más
comunes en las unidades comerciales de producción animal
incluyen: Salas de Incubación, Saneamiento de equipos y
alfombrillas para los pies.
Amonio Cuaternario
Los compuestos de Amonio
Cuaternario son generalmente inodoros, incoloros, no irritantes,
y desodorantes. También tienen alguna acción de
detergente, y son buenos desinfectantes. Sin embargo, algunos
compuestos de Amonio cuaternario son inactivos en presencia de
Jabón o de residuos de jabón, por lo dicho la selección
de este producto es importante. Su actividad anti- bacteriana
se reduce con la presencia de material orgánico. Los compuestos
de Amonio cuaternario son efectivos contra bacteria y algo efectivos
contra hongos y virus. Estos compuestos se usan ampliamente en
Salas de Incubación comerciales.
Yodoformos
Los compuestos de yodo son una combinación de yodo elemental
y una sustancia que hace al yodo soluble en el agua. Son buenos
desinfectantes, pero no funcionan bien en la presencia de material
orgánico. Son efectivos contra bacteria, hongos, y muchos
virus. En Salas de Incubación, el yodo se usa para el equipo
y las paredes, y para la desinfección del agua. El yodo
es el menos tóxico de los desinfectantes discutido aquí.
Muchos productos de yodo pueden manchar la ropa y las superficies
porosas.
Hipocloritos
Los compuestos de cloro son buenos desinfectantes sobre superficies
limpias, pero son rápidamente inactivados por la suciedad.
El cloro es efectivo contra bacteria y muchos virus. Estos compuestos
son también mucho más activos en agua caliente que
en agua fría. Las soluciones de cloro pueden irritar la
piel y son corrosivas para el metal. Son relativamente baratos.
Peróxidos
El peróxido de hidrógeno se usa en Operaciones Avícolas.
Son activos contra bacteria, esporas bacteriológicas, virus,
y hongos a concentraciones bastantes bajas.
El agua Oxigenada común puede usarse mezclando 30c/c en
100 litros de agua de beber, desinfecta los bebederos y elimina
la baba.
Desinfectantes
Naturales
Las fuerzas naturales que reducen la carga de organismos patógenos
en el ambiente son importantes y frecuentemente pueden usarse
a nuestro favor. Estos incluyen la luz del sol, el calor, frío,
secado (desecado) y agitación. Los rayos ultravioletas
de luz del sol son tremendamente potentes en la eliminación
de microorganismos. Estos es muy útil fuera de las naves,
pero desafortunadamente los rayos ultravioletas no pueden pasar
mediante el cristal, techo o polvo. El secado con el viento y
aire fresco matará también a los organismos patógenos,
particularmente cuando ellos se exponen durante el proceso de
limpieza. En el suelo, Los microorganismos que no ocasionan enfermedad
( bacteria y hongos no-patógenos) producen sustancias que
inhiben el crecimiento o matan a los organismos patógenos.
Los extremos de temperatura (de bajo cero o superiores a 30 grados
C) pueden matar muchos organismos, aunque la susceptibilidad a
cambios de temperatura varía ampliamente.
¿Cómo
desinfectar mi agua potable?
La clorinacion se usa comúnmente como desinfectante para
el agua potable a una concentración de (3 partes por millones).
5 ppm se requieren para el control de légamo (Limo, baba).
La clorinacion puede ser hecha por diversos métodos, sin
embargo, el hipoclorito de sodio líquido es el más
práctico. La lejía familiar es hipoclorito de sodio
diluido. Los productos varían desde un 5 al 15 por ciento
de hipoclorito de sodio. Clorox está sobre el 5%.