Con este método, el descornador rápidamente quita el brote del cuerno productor de piel. Este aparato para descornar es apropiado para terneros que tengan unos cuernos con una longitud máxima de 10 cm. Las cuchillas deben mantenerse afiladas para obtener mejores resultados.

Técnica
1. Cierre los mangos hasta juntarlos.
2. Ponga la boca del aparato descornador sobre el brote de cuerno. El objetivo está en quitar completamente el circulo de piel que circunda la base de cuerno.
3. Presione el descornador gouger suavemente contra la cabeza. Mantenga la presión y rápidamente abra los mangos para quitar el cuerno y la piel.
4. Controlar la hemorragia tirando hacia fuera de las arterias usando un fórceps o usando una barra calentada al rojo vivo para cauterizar la arteria..
5. Limpiar y desinfectar las bocas de corte del descornador gouger para poder utilizarlo en otro ternero.