Razas

Las ovejas de México son de tres tipos: criollas, cruzas, y puras. Las criollas son comunes en comunidades campesinas. Son pequeñas con lana gruesa, tienen una cría cada preñez, y tienen una constitución muy fuerte. No necesitan mucho manejo, pero también no producen buena lana ni carne.

Para mejorar la calidad de las ovejas criollas de la comunidad campesina, queremos introducir la genética de animales mejorados en los rebaños criollos. Hacemos esto por comprar machos mejorados de una raza que demuestra las características que nuestros clientes quieren. Entonces, tenemos que saber algo sobre las características de las razasovinas.

Abajo se encuentra una lista de algunas de las razas más populares de Latino América y sus características.

La mayoría de esta información viene de la "Guía de razas de borregos de los Estados Unidos" de la Asociación Americana de la Industria Ovina. Es importante recordar que esta información viene de criadores de borregos de los EEUU y no refleja la calidad de animales que se pueden encontrar en su país.

POLL DORSET (Raza Cárnica)

Una raza que originó en Inglaterra, la Dorset fue importada a los EEUU en 1885. Un gen dominante para el descornado ocurrió en 1948. La Poll Dorset es de tamaño mediano (en comparación a otras razas cárnicas), tiene una cara blanca, y produce un vellón de lana gruesa que contiene pelos negros. Es popular por su habilidad a reproducir fuera de las estaciones normales. La raza tiene larga vida, es prolífica, y produce corderos fuertes.

Estadísticas Técnicas: Peso de Macho Adulto, 102 - 123 kilos. Peso de Hembra Adulta, 68 - 91 kilos. Promedio de Diámetro de Fibra, 26 - 32 micras. Peso de Vellón Prelavado, 2.3 - 3.6 kilos. Rendimiento, 50 - 60%. Longitud de Mechón, 8 - 10 cm.

SUFFOLK (Raza Cárnica)

Una raza que originó en Inglaterra de cruzas entre Southdown y Northfolk, es una de las razas con tamaño más grande. Esto, con su crecimiento rápido, ha hecho el Suffolk el macho más popular en la producción de corderos de engorde. Tiene una cara negra y patas negras sin lana, y es una raza que necesita mucho cuidado, porque los puros se mueren fácilmente. Es popular en algunos países por su cara negra y su cuerpo grande que produce mucha carne.

Estadísticas Técnicas: Peso de Macho Adulto, 125 - 182 kilos. Peso de Hembra Adulta, 91 - 136 kilos. Promedio de Diámetro de Fibra, 26 - 33 micras. Peso de Vellón Prelavado, 1.8 - 3.6 kilos. Rendimiento, 50 - 60%. Longitud de Mechón, 6 - 9 cm.

RAMBOUILLET(Raza de Lana Fina)

Esta raza fue desarrollada del Merino Español en Francia y Alemania. Tiene una cara blanca con nariz rosada y lana sobre las patas. Es alta y flaca, y la más grande de las razas que producen lana fina. Es fuerte, adapta bien a una variedad de condiciones áridas, tiene larga vida, y forma rebaños bien organizados. Produce vellones de calidad superior.

Estadísticas Técnicas: Peso de Macho Adulto, 91 - 136 kilos. Peso de Hembra Adulta, 64 - 82 kilos. Promedio de Diámetro de Fibra, 19 - 24 micras. Peso de Vellón Prelavado, 4.5 - 6.8 kilos. Rendimiento, 45 - 55%. Longitud de Mechón, 6 - 10 cm.

CORRIEDALE (Raza Doble Propósito)

La Corriedale originó en Nueva Zelanda de cruces entre Lincoln, Leicester, y Merino.  Es una oveja con tamaño mediano con una cara blanca y nariz negra. Es una buena madre y produce buenos corderos para el mercado.  Produce un vellón pesado de lana mediana con un mechón largo. La Corriedale es ideal para campesinos que quieren mejorar su producción de ambas lana y carne.

Estadísticas Técnicas: Peso de Macho Adulto, 100 - 125 kilos. Peso de Hembra Adulta, 68 - 71 kilos. Promedio de Diámetro de Fibra, 25 - 31 micras. Peso de Vellón Prelavado, 4.5 - 6.8 kilos. Rendimiento, 50 - 60%.Longitud de Mechón, 9 - 15 cm.