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Rubrique
"Le saviez-vous ?"
1)
Par politesse, les cartes de visites et les billets
d'argent devraient se donner avec deux mains. Ce n'est
pas toujours des plus pratique !!
2) De part son climat
et sa situation géographique, Singapore attire un nombre
élevé d'éclairs. Certains terrains de golf sont
équipés de lumières qui sont censées avertir les golfeurs
quand ils doivent s'abriter sous un toit
3)
On retrouve des particularités culinaires très spéciales,
notamment les pattes de poulets et le fish head. Les
pattes de poulets sont bouies jusqu'à ce que les os
se ramolissent. Expérience faite (sans faire exprès),
le goût est fade et la texture très "chewing-gum".
Quant au fish head, les habitués mangent les yeux, y
compris la cornée. La taille de ces derniers peut pafrois
être comparée à celle des humains. Sinon, Singapore
mérite son excellente réputation cullinaire.
4) En général, les habitants
vont manger dans les food court qui sont une concentration
de petits stands (20 à 50 selon la taille) dans lesquels
on peut manger toutes les spécialités locales pour 3
à 5 SGD (2.5 - 4 CHF). Généralement ils sont bons mais
pas nécessairement des plus sains. Chaque stand détient
une note d'hygiène allant de A à E. Selon les dires,
l'estomac "Européen" ne devrait pas s'aventurer
au-delà du D.
5) Pour réserver sa place
dans un food cort, il suffit de poser un paquet de mouchoir
sur la table. Personnellement je croyais qu'il
s'agissait de serviettes à disposition de tous le monde,
bref je trouvais ça très pratique !
6) Une boisson très appréciée
est la "Sugar Cane", soit la cane à sucre
fraichement broyée. C'est très bon !
7) La pluspart des locaux
parlent le "Singlish". Il suffit de rajouter
des "la" à la fin de chaque mot, okayla ?
8) Ne soyez pas surpris
si votre chauffeur de taxi vous demande votre aide
pour vous amener à bon port. En tant que touriste et
si la destination n'est pas centrée, il est conseillé
de s'équiper d'une carte afin d'indiquer "l'objectif".
Le coût du taxi est absolument ridicule.
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