O Perdigueiro Portugu�s, era no inic�o, um simbolo da nobreza, era um c�o de ca�a, e eram os servos que cuidavam deles, o que faia com que tivessem grandes la�os de afinidade com eles, estes facilmente lhes obedeciam e era utilizados pelos servos em ca�as furtivas e ilegais, que eram realizadas sem o conhecimento dos seus donos - os nobres.
Para que se parasse de usar esta ra�a na ca�a furtiva, o rei D. Sebasti�o proibiu a posse de c�es desta ra�a e exilava quem ignorasse essa proibiss�o.
Esta ra�a tornou-se a mais popular, no inicio do s�culo XIX, quando a burguesia surge e adopta para a ca�a o Perdigueiro, novamente. Era motivo de orgulho possuir exemplares desta ra�a.
A origem do primeiro estal�o da ra�a, data de 1939 e foi adoptado pelo Clube Portugu�s de Canicultura, como oficial, este estal�o resultou de v�rias observa�es a c�es desta ra�a, por todo o pa�s. O estal�o veio facilitar um melhor controlo nos exemplares que nasciam.
A partir de 1974, ate agora aos nossos tempos, o Perdigueiro Portugu�s deu o lugar de ra�a mais preferida, ao C�o da Serra da Estrela.
