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Assessoria em Avicultura Este é sem dúvida o ramo mais lucrativos às propriedades de pequeno porte. A avicultura pode ser implantada em qualquer propriedade, porém, devido às dificuldades de implantação de outras culturas nas propriedades onde a área disponível é limitada, esta cultura entra como a solução prática mais rentável, para essas propriedades de pequeno porte. A criação de frangos caipiras é largamente difundida em todo o Brasil, permitindo que mitos sejam disseminados, e o maior e mais perigoso desses mitos é que "para criar frangos é só deixa-los soltos no quintal que eles se cuidam", e é essa mesma crença que leva muitos produtores ao fracasso. A criação mesmo de frango caipira deve seguir algumas premissas para garantir o sucesso. A primeira premissa, que podemos chamar de dogma, é a programação da produção a parti de uma analise de mercado. Somente depois disso é que devemos nos preocupa com fornecedores, equipamentos, local, etc. e o que ocorre é justamente o contrario, o criador compra os pintinhos animados com a estória do vendedor e poucas semanas depois não sabe o que fazer com os poucos frangos que sobreviveram e que agora estão literalmente comendo o lucro, pois não há mercado, nem comprador. A EXATA Assessoria em Agronegócios fornece aos produtores rurais que pretendem entrar neste promissor ramo da avicultura uma assessoria séria e eficiente para que os sonhos não se tornem pesadelos e que o capital investido tenha realmente um retorno satisfatório. A produção de frangos caipiras está, cada vez mais, tornando-se uma atividade profissional. Há poucos anos atrás as aves caipiras comercializadas vivas somente em feiras livres eram compradas de "gambireiro", pessoa que vai de fazenda e fazenda comprando frangos e distribuindo para os feirantes, quando o próprio feirante não criava ele próprio suas aves. Ou seja, não havia uma preocupação com índices zootécnicos, fornecedores, qualidade e periodicidade de produção. Hoje estamos atravessando um período de mudança. Uma transformação grande esta acontecendo com a produção de frangos caipiras. Um novo personagem esta entrando em cena, o frango caipira melhorado (ou precoce), esta ave, que nada mais é do que o cruzamento entre raças puras (como ocorre com o frango industrial), prometendo ao produtor uma ave mais rápida, gerando com isso uma maior economia com ração, instalação e maior facilidade de programação de produção, pois a produção de pintos é em escala e a oferta é grande. Porém esta ave não possui as características organolépticas e visuais do verdadeiro frango caipira. O comércio com isso esta mudando, embora ainda haja o papel do gambireiro, a entrega passa a ser mais regular, o frango abatido entra nas feiras livres (devido a dificuldade de comercialização do frango precoce vivo) e os feirantes passam a ser quase exclusivamente vendedores, não mais criadores. Com a grande oferta de frangos "caipiras" no mercado (lei da oferta e procura) o preço cai. Hoje o preço varia de R$ 14,00 - 16,00 em Goiânia e R$ 18,00 - 20,00 em Brasília. Acredito que em dois ou três anos, mesmo com o aumento da produção, este preço cairá cerca de 30%, indo para cerca de R$ 10,00 em Goiânia. É um processo natural, pois o custo de produção de um frango é cerca de R$ 7,00, R$ 5,50 apenas com ração e pinto. Daí a importância em programar corretamente a produção e ainda escolher entre qual variedade produzir. Por favor, entre em contato conosco, peça uma visita técnica e conheça nossos planos e propostas. Fazemos um projeto especificamente para sua propriedade. Projeto para implantação de uma granja para o fornecimento de 1.000 aves mês. - Confira! |