1º) Estudia la estructura de los
cuerpos materiales, es decir, un químico ve, cuando mira lo
que le rodea (con los ojos del conocimiento), átomos unidos formando moléculas,
iones formando estructuras, moléculas unidas entre sí, etc. Por
tanto, lo que trataremos, a lo largo de esta asignatura, es dar explicación
a las leyes que rigen que unas partículas se unan entre sí, mientras
otras no lo hacen o lo hacen con mayor dificultad y, a partir de ahí, explicar
por qué el aire, el agua, los minerales, los metales, la materia orgánica,
todos los cuerpos materiales que nos rodean se han formado y tienen las propiedades
que tienen y no otras (aunque, en realidad, los científicos hacen lo contrario,
deducen la estructura que deben tener las sustancias a partir de sus propiedades
experimentales)
2º) Estudia lo que ocurre en las
transformaciones químicas. Por tanto,
lo que trataremos de explicar es qué es lo que hace que unos átomos
que están unidos de determinada manera, formando unas sustancias, se separen
para unirse con otros, y así formar otras sustancias diferentes. Es decir,
por ejemplo, qué ocurre con los átomos cuando el hiero se oxida
para formar un óxido de hierro y por qué esto no ocurre con el oro
En
definitiva, la Química trata de responder a 2 preguntas: cómo y
porqué está así constituido el Universo (aspecto estático)
y cómo y porqué evoluciona (aspecto dinámico)
Y la cosa no parece tan difícil. Para explicar el aspecto estructural
nos bastará con los átomos de la tabla periódica (poco
más de 100) y 3 leyes que rigen las uniones entre átomos o iones
(enlace iónico, covalente y metálico)
y 2 para las uniones entre moléculas (enlace de Van der
Waals y por puente de H). Para entender el aspecto dinámico
nos bastarán 3 leyes referentes a qué hace que una transformación
se produzca de forma espontánea (termoquímica),
hacia dónde tiende y hasta dónde evolucionará (equilibrio
químico) y a qué velocidad lo hace (cinética
química) y las aplicaremos a tan sólo 3 tipos de reacciones
(acido-base, oxidación-reducción y de precipitación)