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CREAM FRAICHE
Queijo Artesanal

Origem francesa, n�o �  queijo,
� um creme de leite de vaca. 

Modo de usar:                Conserva��o: 2 graus
- Para cozinhar              validade:    15 dias
- molhos                     em  embalagem selada
- sopas                      validade:     5 dias
- sobremesas                 ao abrir a embalagem


Como fazer o Creme Fraiche
- misture 1 1/2 x�cara de creme de leite com 1/2 x�cara
de low-fat buttermilk e coloque numa vasilha com tampa. 
Balance bem e deixe ficar em temperatura  ambiente  por
12 horas, depois refrigere por 24 horas antes  de usar. 
A mistura ficar� com boa textura em 4 ou 5 dias. 



H O M E