ESTADO DE GOIÁS
SECRETARIA DE ESTADO E EDUCAÇÃO
SUBSECRETARIA REGIONAL DE EDUCAÇÃO DE IPORÁ
COLÉGIO ESTADUAL DOM BOSCO
PROJETO:
CURIOSIDADES DO ALIMENTO
IPORÁ/GO, ABRIL DE 2003
"O saber é a razão de ser da existência do homem na terra,
a primeira e última de suas tarefas. Faça com que
o estímulo de consegui-lo vibre e, você permanentemente,
porque nele está a verdadeira finalidade de sua vida."
(do livro Bases para sua Conduta)
1-IDENTIFICAÇÃO:
1.1- UNIDADE ESCOLAR: Colégio Estadual Dom Basco
1.2- ENDEREÇO: Rua Francisco Sales nº 32 Centro Iporá/GO
1.3- SUBSECRETARIA JURISDICIONADA: Subsecretaria Regional de Educação de Iporá/GO
1.4- TÍTULO DO PROJETO: Curiosidades do Alimento
1.5- DIRETORA DA UNIDADE ESCOLAR: Izaltina Lourenço de Oliveira Sousa
1.6- COORDENADORAS PEDAGÓGICAS: Solange Gonçalves de Menezes Assumpção Elizabete Jorge de Abreu
1.7- PROFESSORA DINAMIZADORA DAS NOVAS TECNOLOGIAS INTERATIVAS DA COMUNICAÇÃO: Eliane Francisca de Oliveira
1.8- PROFESSORA DA TURMA: Elizete Regina Silva Costa
1.9- ABRANGÊNCIA: Os alunos que cursam o III Período do 2º Segmento do Ensino Fundamental (EJA) do Turno Matutino do Colégio Estadual Dom Bosco.
1.10- LOCAL DE REALIZAÇÃO: Laboratório de Informática Educacional - LIE Sala Convencional
1.11- EQUIPE RESPONSÁVEL: Colégio Estadual Dom Bosco Núcleo de Tecnologia Educacional de Iporá - NTE de Iporá Teleposto e TV Escola de Iporá
2- APRESENTAÇÃO:
"A linguagem audiovisual abre diferentes possibilidades e oportunidades educacionais" .
(Salto Para o Futuro: TV e Informática na Educação,1998)
O presente Projeto: Curiosidades do Alimento, abordará questões relacionadas com a importância de se ter uma alimentação saudável em nosso dia-a-dia com os temas: água, vitaminas, sais minerais, carboidratos e lipídios, bem como fará uso das novas tecnologias disponíveis na Unidade Escolar no decorrer de seu desenvolvimento. Através deste projeto, os educandos que cursam o III Período do 2º Segmento do Ensino Fundamental (EJA) do Turno Matutino, conscientizar-se-ão da importância de uma alimentação adequada em cada etapa da vida dos seres humanos e conhecerão os diferentes tipos de alimentos existentes.
3- JUSTIFICATIVA:
"... a inteligência é um instrumento de adaptação do sujeito ao meio..."
(Piaget, 1972:14)
Este Projeto: Curiosidades do Alimento nasceu da importância de se conscientizar os educandos do III Período do 2º Segmento do Ensino Fundamental (EJA) do Turno Matutino sobre questões relacionadas aos alimentos, como uma alimentação saudável, conhecer, diferenciar e identificar os variados grupos de alimentos existentes como; água, lipídios, carboidratos, sais minerais e vitaminas. Faz-se necessário também desenvolver este Projeto: Curiosidades do Alimento, devido ser de suma importância acompanhar a evolução da tecnologia na educação fazendo usos constantes das tecnologias disponíveis na Unidade Escolar como: Vídeo, TV, Computadores, Internet e outros, possibilitando então uma familiaridade dos educandos com a tecnologia que servirá como apoio em seu campo profissional tecnológico no futuro, em uma sociedade tecnológica e digital do século XXI.
3.1- DIAGNÓSTICO:
Quando se trabalha com um curso como o (EJA) Educação de Jovens e Adultos que a maioria da clientela precisa ser alfabetizada novamente devido ter deixado de estudar a muitos anos. O educador deve trabalhar de forma renovada e eficaz, fazendo uso dos recursos tecnológicos disponíveis na Unidade Escolar. É de suma importância trabalhar com o (EJA) de forma que forme pessoas para a cidadania e para enfrentar a vida, pois são alunos de diferentes faixas etárias e níveis sociais que precisam e muito de ajuda na construção do conhecimento científico, intelectual e tecnológico.
Segue-se abaixo o nome dos alunos que participaram do Projeto
1. ALESSANDRO PEREIRA AMORIM 7ª
2. ARACELE SOUSA SILVA 7ª
3. ARLI LUIZA FERREIRA DA SILVA 7ª
4. FABIO HENRIQUE SILVA LUIZ 7ª
5. FABIANO RODRIGUES VITORINO 7ª
6. FERNANDO HENRIQUE SILVA REIS 7ª
7. GILVÂNIA DE MACEDO C. RIBEIRO 7ª
8. LIDIANE DE MORAES ALVES 7ª
9. LUIZ CARLOS LOPES DA SILVA 7ª
10. MARCIA ROCHA BAHIA 7ª
11. MARCIO LEANDRO GOMES 7ª
12. MARCOS PAULO DA S. RODRIGUES 7ª
13. MARCILEI DE PAULA VIEIRA 7ª
14. MARIA DIAS RAMOS SILVA 7ª
15. MARIA DAS DORES DAS C. SILVA 7ª
16. MARIA DE FATIMA S. B. RODELLO 7ª
17. REINALDO RODRIGUES DE SOUSA 7ª
18. SILVANI RODRIGEUS DA S. LOPES 7ª
19. SONIA MARTA DE O. RODRIGEUS 7ª
20. SUSANA G. SILVA RODRIGUES 7ª
21. VANDA ROSA DE JESUS 7ª
22. VASCONCELOS S. DINIZ LINHARES 7ª
23. WESLAINE SILVANA DE CASTRO 7ª
24. ZENILDA SILVA CARDOSO 7ª
25. BRUNO SILVA DE OLIVEIRA 7ª
3.2- PRESSUPOSTO TEÓRICO:
"Informática na Educação é um novo domínio da Ciência
que em seu próprio conceito traz embutida a idéia de
pluralidade, de inter-relação e de intercâmbio crítico entre saberes e idéias..."
(Informática e Formação de professores, 2000:19)
Com base com as idéias de Paulo Freire e Piaget, a educação é a porta para um futuro melhor na humanidade, que o ser humano só aprende fazendo e que tudo deve ser pelo menos reinventado, através da construção do próprio conhecimento. Portanto todo trabalho desenvolvido com a turma do III Período do 2º Segmento do Ensino Fundamental (EJA) do Turno Matutino, foi baseado na construção do conhecimento do aluno e do professor, através da pesquisa, diálogo e trabalho em grupo com o uso da tecnologia, ações contidas no PDE na Unidade Escolar.
4- OBJETIVOS:
4.1- OBJETIVO GERAL:
Promover o desenvolvimento do conhecimento científico e intelectual dos educandos sobre os alimentos, fazendo uso das tecnologias disponíveis na Unidade Escolar Dom Bosco.
4.2- OBEJETIVOS ESPECÍFICOS:
· Dialogar com os alunos sobre um suposto desenvolvimento de um Projeto com o tema Alimentos;
· Assistir ao Filme da TV Escola: Comer Bem Crescer Bem;
· Dividir a sala em 5 grupos, levá-los para o LIE e criar textos, acrósticos, poemas, frases, relatórios, tabelas de alimentos usando o Word do LIE, desenhos no Paint e pesquisas na Internet sobre com base no Filme da TV Escola: Comer Bem Crescer Bem;
· Escolher o nome do projeto realizando uma votação na sala convencional por grupos;
· Apresentar os trabalhos realizados no Word e Paint no LIE para toda turma;
· Fotografar algumas ações no decorrer do desenvolvimento do Projeto: Curiosidades do Alimento;
· Divulgar o Projeto para a Unidade Escolar e a Turma após o término do mesmo.
7- METODOLOGIA DE DESENVOLVIMENTO:
"A discussão sobre o uso de computadores nas escolas
tem sido a diversos temas associados a questões pedagógicas."
(Salto para o futuro: TV e Informática na Educação, 1998)
Toda a metodologia a ser aplicada para o desenvolvimento do Projeto: Curiosidades do Alimento será pautada no conhecimento científico e tecnológico seguindo o PDE da Unidade Escolar. Seguem-se abaixo as ETAPAS no decorrer do desenvolvimento do Projeto.
· Dialogando com os alunos sobre um suposto desenvolvimento de um Projeto com o tema Alimentos;(Sobre a importância de se conhecer os variados grupos de alimentos existentes, bem como de se ter uma alimentação saudável em nosso dia-a-dia.); · Assistindo ao Filme da TV Escola: Comer Bem Crescer Bem;(Comentando a importância de se fazer uso das tecnologias na Unidade Escolar como é o caso do vídeo e da TV bem como, a riqueza das fitas da TV Escola); · Dividindo a sala em 5 grupos, levando-os para o LIE e criando textos, acrósticos, poemas, frases, relatórios, tabelas de alimentos usando o Word do LIE, (Aproveitando para esclarecer as dúvidas dos alunos quando o tema alimentos, bem como na exploração do programa Word do LIE), construindo também desenhos no Paint (explorando a criatividade artística dos educandos) e pesquisando na Internet sobre os temas: água, carboidratos, lipídios, sais minerais e proteínas (conhecendo e explorando também a Internet do LIE) partido com base no Filme da TV Escola: Comer Bem Crescer Bem; · Escolhendo o nome do projeto realizando uma votação na sala convencional por grupos (mostrando a importância de se trabalhar com a democracia e em grupos); · Apresentando os trabalhos realizados no Word e Paint no LIE para toda turma; · Fotografando algumas ações no decorrer do desenvolvimento do Projeto: Curiosidades do Alimento (Fazendo uso da Máquina Digital do NTE de Iporá/GO); · Divulgando o Projeto para a Unidade Escolar e a Turma após o término do mesmo.
8- RECURSOS:
· Humanos;
· Programas do LIE (Internet, Microsoft Word, Paint);
· Impressoras do LIE;
· Cartuchos de tintas para impressora HP 840c e Fitas para Impressora Epson 300;
· Papel chamex (ofício e A4);
· TV, vídeo e Fitas da TV Escola;
· Material expresso: Jornais, revistas, livros e apostilas etc.);
· Quadro magnético e pincel específico;
· Giz e quadro negro;
· Máquina Fotográfica Digital do NTE e Disquetes;
9- PRODUTO:
· Fotografias;
· Desenhos construídos no Paint do LIE;
· Textos, poemas, poesias, acrósticos, frases e relatórios construídos no Word,
· Pesquisas feitas na Internet sobre os temas: água, proteínas, sais minerais, carboidratos e lipídios;
· Atividades feitas na sala convencional.
10- AVALIAÇÃO:
"A aprendizagem do aluno só acontece na medida em
que este age na medida em que possui estruturas próprias,
previamente construídas ou em construção."
(Becker,1993:122)
Os educandos serão avaliados de forma contínua no decorrer do desenvolvimento deste Projeto: Curiosidades do Alimento, onde serão contadas a participação, o interesse e criatividade nos trabalhos desenvolvidos na sala convencional e no LIE com o uso do Word, Paint e Internet.
11- CONSIDERAÇÕES FINAIS:
Nas considerações finais do Projeto: Curiosidades do Alimento. Os alunos e professora expressarão em forma de relatórios o que acharam e aprenderam com o desenvolvimento deste projeto.
PROFESSORA: ELIZETE REGINA SILVA COSTA
"Com o desenvolvimento deste Projeto:Curiosidades do Alimento pude perceber que os educandos que cursam o III Período do 2º Segmento do Ensino Fundamental (EJA) do Turno Matutino conscientizaram-se da importância de se ter uma alimentação saudável, bem como que adoraram usar o LIE explorando o Word, Internet e Paint, contudo percebi que trabalhar com a pedagogia de Projetos é muito importante, pois estamos inserindo nossos educandos com a sociedade da tecnologia e do conhecimento.".
ALUNA: GILVÂNIA MACEDO CRUZ
"Com o desenvolvimento do Projeto: Curiosidades do Alimento pude perceber que é suma importância fazer uso das tecnologias disponíveis na Unidade escolar, como a Internet e Word, pois assim aprendemos de forma diferente e prazerosa sobre a importância de se ter uma alimentação saudável, bem como conhecer os variados tipos de alimentos".
12- BIBLIOGRAFIA:
Freire, Paulo: Professora sim tia não - cartas a quem ousa ensinar, Olho d'água 8ª edição, SP, 1997.
ProInfo: Informática e formação de professores/Secretaria de Educação a Distância Brasília: Ministério da Educação, Seed, 2000.
Salto para o Futuro: TV e Informática na Educação/ Secretaria de Educação a Distância. Brasília: Ministério da Educação e do Desporto, SEED, 1998.
Site da Internet: www.google.com.br
13- ANEXO