O Rappel é a técnica utilizada para descida em inúmeras atividades, como exploração, resgates, e operações militares, sempre com o auxílio de uma corda.

A palavra teve origem no final do século IX, onde exploradores e geólogos tiveram que desenvolver técnicas de descidas para desvendar os mistérios dos canyons e cavernas da Europa.

Sua tradução do francês ("rappeler"), significa chamar, trazer, recuperar, e atualmente é atribuído  à técnica de descidas verticais onde é comum o termo "positivo" para locais que favorecem o apoio dos pés, como encostas de precipícios, e "negativo" onde o não contanto com paredões deixa o participante numa situação de queda livre, como acontece em pontes, e encostas naturais.

Não muito distante de Chapecó, no estado vizinho (RS) está a cidade de Nonoai, que abriga uma das cascatas mais emocionantes para a prática do esporte, onde parte de seus 75 metros podem ser acompanhados quase que embaixo da água que escorre para a base de um vale deslumbrante, cuja visão se perde ao longo do horizonte.

Para os que preferem unir uma boa caminhada antes de uma rápida descida, a melhor opção é a Trilha do Pitoco, pertencente às colinas que margeiam o rio Uruguai no lado catarinense. Lá os praticantes encontrarão cascatas de 20 metros para os iniciantes mais cautelosos, até chegar a cascata de 40 metros, própria para os mais audaciosos.

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