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C'est la poule
pour la viande par excellence. Corps compact, poitrine épaisse et
dodue. Elle se prépare bien pour la table Emplumage lent et serré,
texturé avec lustre et brillance. Vigoureux et très docile,très
rare. Pondeuse moyenne de gros oeufs bruns. Bonne couveuse et très
maternelle.
Poids standards: coq 10.5 livres coquelet 8.5
livres poule 8 livres Poulette 6.5 livres 140 oeufs de 23-27
onces/douz
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